Дача. Сад. Город. Як зберігати моркву (фото)
Дача. Сад. Город. Вирощуємо зелень на підвіконні (фото)
Перш за все слід знати, що оптимальна вологість повітря при зберіганні коренеплодів становить 90-95%, а найкраща температура для зберігання 0-1 ° С.
Найчастіше моркву зберігають у льохах та підвалах, в піску чи тирсі. Овочі викладають шарами (так щоб вони не торкалися одне одного) і пересипають піском чи тирсою. Пісок краще брати суглинний, аніж річковий, а тирсу - хвойних дерев, адже в ній є фітонциди, що запобігають проростанню коренеплодів і перешкоджають проникненню хвороботворних грибків і бактерій. Від гризунів, моркву, яка зберігається в підвалах, можна захистити сухим листям сарацинської м’яти (кануфер). Досить обкласти ящики сухими стеблами рослини і гризуни не підійдуть.
Зберігають моркву також і в поліетиленових мішках. Їх тримають відкритими в прохолодних приміщеннях. Вологість повітря в таких мішках тримається на оптимальному рівні в 96-98%, і тому морква не в’яне. Коренеплоди при зберіганні виділяють вуглекислий газ. У відкритих мішках його накопичується незначна кількість, якраз достатня для запобігання хвороб. Якщо мішки зав’язувати, вміст вуглекислого газу в кілька разів перевищить концентрацію кисню і морква зіпсується. Якщо ви хочете зберігати коренеплоди в закритих мішках, обов’язково зробіть отвори для вентиляції. А ще можна моркву зберігати перетертою в морозильній камері.
Дача. Сад. Город. Саджаємо на зиму тюльпани, крокуси, гіацинти (ФОТО)
Віра в краще та нові рішення: астропрогноз на суботу
Дізнайтеся, що вам підготували зорі на 20 квітня.
переглядів: 168
20 квітня: свята, іменинники, заборони та прикмети
Сьогодні у світі відзначають День вдячності волонтерам.
переглядів: 167
Як пофарбувати яйця до Пасхи: 6 цікавих способів, про які ви не чули
Пофарбувати яйця перед Великоднем це улюблена справа багатьох, але не всім відомі нестандартні способи, як це зробити.
переглядів: 348
Лікування атрофії зорового нерва: як стовбурові клітини допомагають покращити зір
Атрофія зорового нерва (АЗН) є однією з найнебезпечніших причин погіршення та втрати зору. Це можливий наслідок багатьох офтальмологічних захворювань, що призводять до пошкодження нерва та порушення проведення імпульсів від сітківки до мозку. В останні роки для лікування захворювання в розвинених країнах все частіше застосовують стволові клітини (СК). Якщо ви хочете скористатися цією методикою, щоб поліпшити зір, можете записатися до лікаря або уточнити вартість лікування атрофії зорового нерва на сайті Booking Health.
переглядів: 271
Які зараз черги на польському кордоні
Прикордонники повідомили інформацію про стан черг на польському кордоні станом на ранок, 19 квітня.
переглядів: 309