Смачні домашні шпроти з чорним чаєм (+ФОТО)
Набір продуктів для приготування домашніх шпротів:
- Заморожена салака чи кілька – 1 кг;
- Міцний-міцний охолоджений чай – 350 мл;
- Сіль – 1 десертна ложка;
- Куркума – 1 ч.л.;
- Лавровий лист – 1 шт.;
- Олія – 100 мл.
Рецепт приготування:
Найскладніше в цьому рецепті – почистити рибу. Розморожуємо салаку, відрізаємо їй голови і викидаємо нутрощі. Потім гарно промиваємо тушки риби під проточною водою і викладаємо їх в невелику каструльку животиками донизу (власне, так, як вони лежать в консервній банці).
Як приготувати смачні шпроти в домашніх умовах [+Фото]
Заливаємо майбутні шпроти чаєм, (а скоріше, заваркою) в якій попередньо розвели сіль і куркуму. Зверху кладемо лавровий листочок і поливаємо олією. Все. Залишилося включити плиту і на маленькому вогні тушити рибу 2-3 години. На дуже маленькому! Вони мають томитися, а не кипіти. Якщо використовуєте мультиварку, вибирайте режим «тушкування».
За цим рецептом шпроти тушкуються 2 години. Проте, якщо на годинку дві довше "помліють", то тільки на користь.
Рецепти: Салати з рибою
Ось так виглядають шпроти після 4-хгодинного тушкування.
Гарячі шпроти по-домашньому на смак зовсім не такі, як з магазину. Дайте їм охолонути і ви будете приємно вражені. Домашні шпроти із салаки чи кільки гарно смакують з бутербродами чи в поєднанні з овочевим гарніром, а разом з яйцем, сиром і зеленню вони можуть стати прекрасною начинкою для лаваша.
Смачного!
Джерело: Домашні шпроти
споживач, шпроти, бутерброди, канапки, салат з шпротами, домашні шпроти, без канцерогенів, салака, кілька
На двох вулицях Рівного 25 квітня не буде води
Завтра, 25 квітня, з 09:00 до 17:00 через ремонтні роботи на водопроводі буде тимчасово відсутнє водопостачання на двох вулицях.
переглядів: 255
Ціни на газ у 2024 році не зростатимуть
Нафтогаз продовжив фіксований тариф на газ для населення на ще один рік
переглядів: 309
Як зробити так, щоб бузок довше квітнув: поради та правила догляду
Фахівці стверджують, що головним секретом його довгого свіжого цвітіння є правильний зріз.
переглядів: 280
Як міцно заснути за 10 секунд: надійний військовий метод
Цим методом користуються військові США. Виконайте кілька простих вимог, аби миттєво поринути у сон.
переглядів: 535
У Рівному можна безкоштовно записатися у бібліотеку
У Рівненській обласній універсальній науковій бібліотеці оголосили акцію - упродовж кількох днів можна безкоштовно отримати читацький. Це приурочили до Всесвітнього дня книги та авторського права.
переглядів: 476