14.03.2013, 14:21
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: мереживні млинці від нової учасниці КОНКУРСУ
Смакуємо ніжні, тоненькі, мереживні млинці від Тетяни Мазур.
Тетяна надіслала свій лист через нашу сторінку "Рівненський портал" у ВК
Отже, для тіста нам потрібно:
2 склянки кефіру (можна замінити кислим молоком);
2-3 яйця;
2-2,5 склянки борошна;
1 склянка крутого окропу;
0,5 чайної ложки соди;
2 столові ложки олії;
Цукор та сіль за смаком (в залежності від того, яка буде начинка);
За бажанням можна покласти ванілін.
Приготування
Яйця, цукор і сіль збити вінчиком, додати борошно, потім кефір і ретельно перемішати, щоб не було грудочок. Розмішати соду у склянці крутого окропу й швидко вилити у тісто. Все добре вимішати та залишити на 5-10 хвилин, щоб тісто відпочило. Додати олію, ще раз перемішати. Пекти млинці на добре розігрітій сковороді.
Для солодких млинців чудово підійде сирна начинка (м’який вершковий сир перетертий з цукром, ваніліном, за бажанням можна додати ізюм, мілко порізану курагу, чорнослив, горіхи), начинка з яблук (натерті на тертці яблука з цукром та корицею), вишень без кісточок, банан, або просто густе повидло.
Для солоних – перемелені на м’ясорубці гриби, твердий сир, натертий на тертці, перемішаний з мілко нарізаним кропом (цю начинку дуже люблять у моїй сім’ї), м’ясний фарш з цибулею.
"Рівненська газета" закликає відзначити Масляну разом, поділившись кулінарними досягненнями!
Надсилайте ваші рецепти млинців, оладок, їх начинок та приправок на адресу gazeta.rv.ua@gmail.com й вигравайте подарунки від партнерів конкурсу.
Або ж пишіть нам у соцмережах - http://www.facebook.com/OGO.ua, "Рівненська газета" у ВК, "Рівненський портал" у ВК
Окрім того у неділю, 17 березня, завітавши у парк культури та відпочинку ім. Т. Шевченка на свято Масляної разом зі свої кулінарним шедевром, ви матимете нагоду виграти додаткові подарунки від рівненського "Татоклубу".
У вас є лише тиждень! Конкурс триватиме до 17 березня!
Смакуйте млинці, зустрічайте весну, вигравайте подарунки!
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: Перші учасники КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: мереживні млинці від нової учасниці КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: КОНКУРС набув всеукраїнського масштабу!
Отже, для тіста нам потрібно:
2 склянки кефіру (можна замінити кислим молоком);
2-3 яйця;
2-2,5 склянки борошна;
1 склянка крутого окропу;
0,5 чайної ложки соди;
2 столові ложки олії;
Цукор та сіль за смаком (в залежності від того, яка буде начинка);
За бажанням можна покласти ванілін.
Приготування
Яйця, цукор і сіль збити вінчиком, додати борошно, потім кефір і ретельно перемішати, щоб не було грудочок. Розмішати соду у склянці крутого окропу й швидко вилити у тісто. Все добре вимішати та залишити на 5-10 хвилин, щоб тісто відпочило. Додати олію, ще раз перемішати. Пекти млинці на добре розігрітій сковороді.
Для солодких млинців чудово підійде сирна начинка (м’який вершковий сир перетертий з цукром, ваніліном, за бажанням можна додати ізюм, мілко порізану курагу, чорнослив, горіхи), начинка з яблук (натерті на тертці яблука з цукром та корицею), вишень без кісточок, банан, або просто густе повидло.
Для солоних – перемелені на м’ясорубці гриби, твердий сир, натертий на тертці, перемішаний з мілко нарізаним кропом (цю начинку дуже люблять у моїй сім’ї), м’ясний фарш з цибулею.
"Рівненська газета" закликає відзначити Масляну разом, поділившись кулінарними досягненнями!
Надсилайте ваші рецепти млинців, оладок, їх начинок та приправок на адресу gazeta.rv.ua@gmail.com й вигравайте подарунки від партнерів конкурсу.
Або ж пишіть нам у соцмережах - http://www.facebook.com/OGO.ua, "Рівненська газета" у ВК, "Рівненський портал" у ВК
Окрім того у неділю, 17 березня, завітавши у парк культури та відпочинку ім. Т. Шевченка на свято Масляної разом зі свої кулінарним шедевром, ви матимете нагоду виграти додаткові подарунки від рівненського "Татоклубу".
У вас є лише тиждень! Конкурс триватиме до 17 березня!
Смакуйте млинці, зустрічайте весну, вигравайте подарунки!
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: Перші учасники КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: мереживні млинці від нової учасниці КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: КОНКУРС набув всеукраїнського масштабу!
Інші статті рубрики:
13 загиблих та понад 60 травмованих: Наслідки ракетної атаки по Чернігову
Серед потерпілих - двоє дітей.
переглядів: 306
Польські мітингувальники планують блокувати рух вантажівок на ПП "Корчова-Краківець"
Вже завтра, 18 квітня, польські страйкарі планують відновити блокаду перед пунктом пропуску "Корчова-Краківець".
переглядів: 258
Ворог вдарив по Чернігову: Що відомо про постраждалих
У середу, 17 квітня, росіяни завдали трьох ракетних ударів по Чернігову. "Прильоти" сталися майже в самісінькому центрі міста.
переглядів: 342
Сьогодні у Рівному відбудеться зустріч із Володимиром Шовкошитним
Рівняни мають змогу відвідати творчий вечір унікального українця.
переглядів: 413
Принесли боєприпас додому: на Миколаївщині підірвалися підлітки
Подія трапилась у селищі Квітневе Первомайської громади Миколаївського району.
переглядів: 516