Які кавуни та дині продають на рівненських ринках? Частина 2 [+Фото]
З початком сезону кавунів та динь в українських ЗМІ починає з'являтись і інформація про випадки отруєння ними. Але Рівненщину поки що Бог милував: немає масових отруєнь, відсутні летальні випадки. Це підтвердили й у Рівненській центральній міській лікарні, де зазначили, що з початку літа цими солодкими ягодами отруїлися лише четверо людей. І лише один із потерпілих мав серйозні проблеми зі здоров’ям. Люди труяться здебільшого не кавунами, а динями, кажуть медики.
Які кавуни та дині продають на рівненських ринках? [+Фото]
Спеціально для OGO.ua ситуацію прокоментував начальник Управління ветеринарної медицини в м. Рівне Анатолій Сасовський:
- Наші дослідження проводяться по мірі надходження товару на ринки. Якщо говорити про кавуни, то вже другій рік поспіль на наші ринки вони надходять без нітратів. Мабуть змінилася технологія їх вирощування - не використовуються аміачна селітра. А ось з динями ситуація трохи інша. Подекуди трапляються випадки, коли ягоди перенасичені шкідливими речовинами. На ринку ПП «Торговий центр – Д» на початку липня було вилучено з продажу більше 3 тонн динь з підвищеним рівнем нітратів.
Загалом, на кожному рівненському ринку знаходиться державна лабораторія ветеринарно – санітарної експертизи . Всього їх у місті 7. Кожна атестована, має необхідні прилади, реактиви для проведення ветеринарно – санітарної експертизи сировини та продукції тваринного і рослинного походження та видає експертні висновки на дану продукцію, які на вимогу покупця має пред’явити продавець.
Які кавуни та дині продають на рівненських ринках? [+Фото]
Анатолій Сасовський попереджає: якщо не хочете отруїтися – не купуйте кавуни та дині, а також іншу продукцію тваринного чи рослинного походження на узбіччі доріг та на стихійних ринках.
- По-перше, вам ніхто точно не скаже про походження даної продукції та термін її реалізації. По-друге, реалізація продукції здійснюється в антисанітарних умовах без будь-якого контролю. На поверхні кавунів та динь осідають різноманітні шкідливі елементи, ті ж солі важких металів, які викидаються автотранспортом. Якщо ви недбало помиєте кавун, то при розрізані до м’якоті потрапить все те, що "причаїлося” зовні ягоди, - пояснює начальник Управління ветеринарної медицини в м. Рівне. – Обов’язково мийте гарячою водою як кавуни, так і дині, і ретельно їх протирайте!
На останок Анатолій Сасовський наголосив, що насичений та справжній смак кавуни та дині мають у серпні! Тобто - саме зараз. Отож, смачного вам!
Управління ветеринарної медицини в м. Рівне, ринок Дикого, Центральний ринок, Рівне, поради, Ринок, продаж, дині, кавуни
Як приготувати смачну паску: корисні поради для господині
Ось простий рецепт для приготування паски, традиційного українського святкового десерту.
переглядів: 216
Дорожче ніж торік: Скільки коштуватиме великодній кошик у 2024
Традиційні наїдки, що входять до складу великоднього кошика українця обійдуться на на 17,6 % дорожче ніж торік.
переглядів: 287
Нові цілі та терплячість: астропрогноз на середу
Дізнайтеся, що вам підготували зорі на 17 квітня.
переглядів: 380
Хрусткі картопляні вафлі: готуємо смакоту за 20 хвилин
Якщо ви не знаєте, чим урізноманітнити своє меню, а звичні страви з картоплі вам вже набридли, спробуйте зробити картопляні вафлі.
переглядів: 428
Сезон комах-паразитів: як вберегти себе від кліщів?
Сезон кліщів розпочато: піки активності щороку припадають на квітень-травень та серпень-вересень. Ці невеликі створіння можуть переносити збудників як вірусних, так і бактеріальних захворювань.
переглядів: 958