Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: незвична подача млинців

Млинці: яйця -2 шт, щіпка солі, цукор - 1 ст.л, молоко - 1 склянка, борошно - 2 склянки, вода - 1 стакан, трохи соняшникової олії, какао - 2 ст.л.

Шоколадний соус: цукор - 4 ст.л., какао - 3 ст.л., молоко - 2 ст.л, масло вершкове - 50г, сметана - 1-2 ст.л, сироп персоковий - 1ст.л.

Для прикраси: кульку морозива, кілька часточок консервованого персика.

Приготування млинців: змішуємо всі інгредієнти (крім какао), добре перемішати віночком, щоб не було грудочок. І смажимо млинці. Коли половину тесту витратите, додайте в нього какао, і добре перемішайте. Випікайте інші млинці.

Приготування соусу: змішати молоко, цукор, какао і і масло. Добре перемішати, розтопити на вогні поки цукор не розчиниться. Зняти з вогню, дати трохи охолонути. Додати сметану, і трохи сиропу з персиків.

Викладаємо на тарілку нашу страву: згортаємо в трикутник білий млинець, ложим на тарілку, згортаємо шоколадний млинчик, ложим поруч, ще один білий, і ще один шоколадний. І так, у нас вийшло 4 млинчика, викладені по черзі. Зверху поливаємо соусом. Поруч викладаємо кульку морозива, і кілька часточок персика.

Смачного!

Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: Перші учасники КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: нова учасниця КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: мереживні млинці від нової учасниці КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: КОНКУРС набув всеукраїнського масштабу!
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: смакуємо лизні у торбі
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: у КОНКУРСІ перший учасник-чоловік
Зустрічаємо Масляну з унікальними рецептами: смакуємо різнобарвні млинці