Жителів Рівного запрошують на травневі свята відвідати фестиваль бограчу
Бограч є національною угорською ставою, розповсюдження якої походить з угорських долин, де вперше готували цю страву гуляші («gulyas»-угор.- пастух). Дуже густий суп із м'яса та овочів готують кілька годин - на відкритому вогні. Страва, традиційно угорська, стала невід'ємною частиною закарпатських святкувань.
У 2014 на змаганні учасники представляли перші та другі страви. Перша страва це обов'язково бограч, а друга страва на вибір учасників.
У цьогорічних у змаганнях з приготування бограчу участь візьмуть п’ять команд, а також команда кухарів «Термальних вод «Косино».
Офіційним напоєм свята визначено «Фрич» - вино змішане з мінеральною або содовою водою.
Планується приготувати 2500 л в одному казані та встановити рекорд в номінації “найбільша кількість порцій бограчу зварених в одному казані”.
Чемпіонат з приготування бограчу – це кулінарний відпочинок на природі та споживання найсмачніших страв закарпатської народної кухні. Таємниці приготування страв на живому вогні, національний стиль, неповторний колорит і карпатська гостинність, змушують повертатися туриста на Закарпаття за новою порцією вражень.
Детальніше на офіційному сайті
Читати також:
На Рівненщині відбудеться фестиваль повітряних зміїв
Рівненщина: на Гурбах пройде фестиваль-реквієм
На Рівненщині проходить фестиваль ранкової зарядки [+Фото]
Водія, який вчинив смертельну аварію на Рівненщині, затримали
Сьогодні, 23 квітня, правоохоронці повідомили йому про підозру у порушенні правил безпеки дорожнього руху особою, яка керувала транспортним засобом у стані сп’яніння, що спричинило смерть потерпілої за ч. 3 ст. 286-1 КК України.
переглядів: 153
Рівне має потенціал стати центром дитячого футболу
У Рівному визначили переможців чемпіонату "Impulse Rivne Cup" серед дітей, які народилися у 2012 році. У змаганнях брали участь 12 команд з різних куточків західної України, щоб поборотися за кубок та головні нагороди у відкритих змаганнях з футболу.
переглядів: 123
Рівне побраталося із Куп'янськом
Сьогодні секретар Рівненської міської ради, виконувач обов’язків міського голови Рівного Віктор Шакирзян та начальник Куп’янської міської військової адміністрації Андрій Беседін підписали меморандум про співпрацю між містами.
переглядів: 101
Завтра у Рівне прибуде траурний екіпаж "На щиті"
Загиблі Герої прибудуть у місто завтра, 24 квітня. Орієнтований час прибуття о 7.30.
переглядів: 249
У ДТП на Сарненщині травмувалося троє осіб
У вівторок, 22 квітня, о 12:30, на вулиці Європейській у Сарнах сталася дорожньо-транспортна пригода.
переглядів: 270