24.06.2015, 09:30

9 причин їсти свіжі огірки

Багато людей, споживаючи огірки, навіть не здогадуються наскільки корисний цей овоч для здоров'я. Насправді ж, огірки не лише допомагають уникнути зневоднення спекотним літом, а й сприяють зменшенню ймовірності виникнення хронічних захворювань.

Є причини, за якими огірки варто їсти не тільки влітку, а взагалі цілий рік:

1. Вони захищають ваш мозок

В огірках міститься протизапальний флавон фізетін, який грає велику роль у збереженні здоров'я вашого мозку. Він запобігає погіршенню пам'яті і здібності до навчання, яке викликається хворобою Альцгеймера.

2. Вони зменшують ризик виникнення ракових захворювань

В огірках містяться речовини, що знижують ризик захворювання на рак грудей, яєчників і .

3. Вони допомагають організму протистояти запальним процесам

Вміщені в огірках корисні речовини допомагають «гальмувати» запальні процеси у вашому організмі.

4. Вони багаті антиоксидантами

В огірках міститься велика кількість антиоксидантів, включаючи всім відомі вітамін С і бета-каротин.

5. Вони освіжають ваш подих

Притиснувши на пару хвилин скибочку огірка до вашого піднебіння, ви можете неабияк прорідити кількість бактерій, що викликають поганий запах з рота.

6. Вони допомагають вам впоратися зі стресом

Огірки багаті вітамінами В, включаючи вітамін В1, вітамін В5, і навіть вітамін В7 (біотин). Наукові дослідження показують, що вітаміни В допомагають знизити інтенсивність почуття тривоги, і згладжують багато негативні ефекти стресу.

7. Вони сприяють гарному травленню

Огірки багаті двома компонентами, необхідними для безперебійного функціонування вашої травної системи: водою і волокнами. Якщо ви страждаєте від печії, то напевно знаєте, що найшвидший спосіб тимчасово позбутися її гострого нападу - випити склянку води, що підвищить pH в шлунку. Багаті водою огірки володіють подібним ефектом.

8. Вони допомагають вам не товстіти

Огірки низькокалорійні, але вони відмінно насичують. Також вони містять волокна, які дозволяють утримувати відчуття ситості довгий час.

9. Вони сприяють здоров'ю серця

Огірки містять калій, сприяє утриманню вашого тиску на безпечному рівні.

Огірок - четвертий найбільш поширений на Землі "овоч" (хоча технічно огірок - це фрукт, споживання якого принесе багато користі вашому організму.

Статті до теми:

Чи будуть рівняни цього літа з огірками - прикмети

Як боротися з хворобами огірків [+ПОРАДИ]