13.05.2016, 21:30
Топ-5 найбільш корисних весняних продуктів
Полички рівненських ринків та супермаркетів уже рясніють свіжими весняними овочами. А які продукти найкорисніші серед запропонованого асортименту - дізнавайтеся з порталом "ОГО".
1. Молода капуста. Капуста містить великий перелік мікроелементів, особливо багато заліза і калію, і вітамінів C, E, K, P, U. З'їдаючи всього лише 100 грамів капусти в сирому вигляді, ви отримаєте добову норму вітаміну С.
2. Молода картопля. Картопля багата на амінокислоти та вітаміни В і РР. Крім того, в 100 г продукту міститься до 20 мг вітаміну С. В результаті споживання такої картоплі і самопочуття покращується, і прилив енергії відчувається.
3. Редиска. Саме редиска може врятувати від весняного авітамінозу - вітаміну С в ній стільки ж, скільки в помідорах, горошку, малині або бананах. Причому, для того щоб заповнити денний запас вітаміну С, треба з'їсти приблизно 250-300 г плодів. Білка в редисці більше, ніж в інших овочах, тому її обов'язково треба включати в раціон вегетаріанцям.
4. Щавель. У нашій країні щавель відноситься до найбільш ранніх овочів. Листя рослини насичені білком, вітамінами А, С, В1, В2, РР, солі калію і заліза, в них, крім щавлевої, міститься ще ряд органічних кислот яблучна, лимонна. Застосовується для приготування салатів, супів і гарнірів.
5. Черемша. Черемшу використовують обережно, з огляду на її часниковий смак, аби не зіпсувати приготовану страву. Найчастіше використовуються листя черемші. Листя слід почистити, ретельно вимити й обсушити. Краще вживати черемшу в сирому вигляді, при термічній обробці смак і аромат стають слабкішими. Черемша дуже корисна, але не можна зловживати нею, денна норма черемші не повинна бути більше 15-20 великих листків.
Гарного здоров'я!
За матеріалами: ivona.bigmir.net.
Статті до теми:
Перелік продуктів, які не варто зберігати в холодильнику
Топ-15 корисних продуктів для жінок
Топ-7 продуктів, які шкідливо їсти на голодний шлунок
2. Молода картопля. Картопля багата на амінокислоти та вітаміни В і РР. Крім того, в 100 г продукту міститься до 20 мг вітаміну С. В результаті споживання такої картоплі і самопочуття покращується, і прилив енергії відчувається.
3. Редиска. Саме редиска може врятувати від весняного авітамінозу - вітаміну С в ній стільки ж, скільки в помідорах, горошку, малині або бананах. Причому, для того щоб заповнити денний запас вітаміну С, треба з'їсти приблизно 250-300 г плодів. Білка в редисці більше, ніж в інших овочах, тому її обов'язково треба включати в раціон вегетаріанцям.
4. Щавель. У нашій країні щавель відноситься до найбільш ранніх овочів. Листя рослини насичені білком, вітамінами А, С, В1, В2, РР, солі калію і заліза, в них, крім щавлевої, міститься ще ряд органічних кислот яблучна, лимонна. Застосовується для приготування салатів, супів і гарнірів.
5. Черемша. Черемшу використовують обережно, з огляду на її часниковий смак, аби не зіпсувати приготовану страву. Найчастіше використовуються листя черемші. Листя слід почистити, ретельно вимити й обсушити. Краще вживати черемшу в сирому вигляді, при термічній обробці смак і аромат стають слабкішими. Черемша дуже корисна, але не можна зловживати нею, денна норма черемші не повинна бути більше 15-20 великих листків.
Гарного здоров'я!
За матеріалами: ivona.bigmir.net.
Статті до теми:
Перелік продуктів, які не варто зберігати в холодильнику
Топ-15 корисних продуктів для жінок
Топ-7 продуктів, які шкідливо їсти на голодний шлунок
Категорія: Новини > Життя
Автор: OGO.uaПереглядів: 2245перелік, здоров'я, весна-літо 2016, корисні продукти харчування
Інші статті рубрики:
Рецепт дзеркальної глазурі на паску: не кришиться та не липне
Традиційну білкову глазур на паски можна замінити желатиновою. Вона не кришиться, не тече і не липне, а ще має гарний дзеркальний вигляд.
переглядів: 2214
13 загиблих та понад 60 травмованих: Наслідки ракетної атаки по Чернігову
Серед потерпілих - двоє дітей.
переглядів: 443
Польські мітингувальники планують блокувати рух вантажівок на ПП "Корчова-Краківець"
Вже завтра, 18 квітня, польські страйкарі планують відновити блокаду перед пунктом пропуску "Корчова-Краківець".
переглядів: 389
Ворог вдарив по Чернігову: Що відомо про постраждалих
У середу, 17 квітня, росіяни завдали трьох ракетних ударів по Чернігову. "Прильоти" сталися майже в самісінькому центрі міста.
переглядів: 472
Сьогодні у Рівному відбудеться зустріч із Володимиром Шовкошитним
Рівняни мають змогу відвідати творчий вечір унікального українця.
переглядів: 529