Як приготувати смачну та корисну гарбузову кашу
300 гр очищеного гарбуза
1 склянка молока
1 ст.л. вершкового масла
цукор, кориця за смаком.
Приготування:
Спочатку гарбуз поріжте на дрібні шматочки. Потім у каструлю вилийте молоко і доведіть до кипіння. Як закипить, додайте сюди подрібнений гарбуз, цукор та корицю, все перемішайте і варіть на невеличкому вогні. Готовою каша буде тоді, коли гарбуз трохи розвариться і розм'якне.
Гарячу кашу розлийте в тарілки і в кожну додайте шматочок масла. Можна також додавати мед.
Готувати гарбузову кашу можна і з різними крупами. Найчастіше використовують манку, пшоно, рис.
Для приготування гарбузової каші з крупами вам знадобиться:
2/3 склянки пшона або рису
1,5 склянки порізаного гарбуза
1 ст.л. цукру
1 ч.л. солі
кориця, цедра лимона.
Приготування:
Подрібнений гарбуз залийте водою і варіть до напівготовності (можна варити і на молоці). Потім всипте в каструлю крупу, цукор і варіть разом з гарбузом до тих пір, поки не звариться крупа. Як каша почне загусати, додайте корицю або/і цедру лимона. Готову кашу накрийте кришкою і залиште на 20 хв.
Не менш смачною буде така каша, запечена в духовці.
Інгредієнти для каші можна брати в пропорціях, зазначених вище. А от готувати потрібно наступним чином:
Для початку пшоно промийте, залийте водою і закип'ятіть. Потім воду злийте. Гарбуз почистьте і натріть на тертку, сюди додайте цукор, корицю і цедру, все перемішайте.
В горщики для запікання пошарово викладайте потертий гарбуз, потім пшоняну крупу, і знову гарбуз. Зверху все залийте молоком, аби каша покрилася повністю. В попередньо розігрітій духовці кашу випікайте 10 хв.
Смачного!
Читати також:
Рецепт на Хеловін і не тільки: гарбузові смаколики
Топ-5 рецептів шоколадних десертів, які готуються за 10 хвилин [+Фото]
Як приготувати смачний манник в мультиварці
17-річний Гукеш переміг у Турнірі претендентів
У Торонто завершився 14-й тур знаного Турніру претендентів.
переглядів: 150
У Рівному роздуми утіляться у фотографії
Жителів Рівного запрошують на урочисте відкриття виставки під назвою "Роздуми", яке відбудеться 25 квітня о 16:00 у приміщенні Рівненської обласної універсальної наукової бібліотеки.
переглядів: 112
На Рівненщині вийде марка присвячена битві під Гурбами
Визначили найкращу поштову марку та конверт до 80-річчя бою під Гурбами». Ним став ескіз із зображенням одного з командирів УПА Петра Олійника - «Енея».
переглядів: 210
У Рівному визначили десятку найкращих книг
Для визначення кращих видань проанкетували понад 10 тисяч читачів. Кращі книги обирали з понад 500 видань.
переглядів: 314
Відвага на передовій: подвиги бійця з Рівненщини
Олександр Климець народився у Сарненському районі Рівненської області в селі Ординки. З дитячих років був рішучим та вольовим хлопчиком, готовим підставити своє плече кожному.
переглядів: 431