Ми у Facebook
10.11.2016, 07:40

Готуємо смачну рибну запіканку в сметані [+Фото]

Для цього пропонуємо скористатися покроковим фоторецептом.
Інгредієнти:
2 кг риби (минтай або хек)
3 цибулини
2 яйця
150 г твердого сиру
400 г сметани
рослинна олія
борошно
кріп, спеції, сіль і гірчиця за смаком.

Приготування:
Рибу помийте, почистьте, наріжте невеликими шматочками.



Окремо зробіть паніровку: змішайте борошно, сіль, спеції. Шматочки риби обваляйте в готовій паніровці і викладіть на деко з високими бортиками.



Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте на олії.

Зробіть соус: сметану, гірчицю, яйця, подрібнений кріп, і смажену цибулю гарненько розмішайте і додайте трохи солі. Отриманим соусом заливайте рибу.



Зверху нашу рибну запіканку посипаємо тертим сиром і ставимо в розігріту духовку (200 градусів).



Запікати страву потрібно до рум'яної скоринки.



Смачного!

Читати також:

Як приготувати смачні чебуреки в домашніх умовах [+Фото]

Готуємо запіканку з макаронів на сніданок

Готуємо смачні м'ясні "стіжки" під шубою [+Фото]





На правах реклами