Ми у Facebook
08.11.2016, 07:40

Як приготувати смачний салат з печінки вдома

Для приготування страви пропонуємо скористатися простим рецептом.
Необхідні інгредієнти:

0,5 кг свинної або телячої печінки
2 морквини
2 цибулини
3 середні солоні огірки (200 г)
1 банка консервованого зеленого горошку
сіль, перець, майонез за смаком.

Приготування:
Печінку заздалегідь відваріть у підсоленій воді. Поки печінка вариться, цибулю поріжте півкільцями, моркву натріть на крупній тертці - все підсмажте на олії до м'ягкості.

Готову печінку зніміть з вогню і охолодіть. Потім поріжте дрібною соломкою і додайте до неї моркву з цибулею. Горошок промийте водою і додайте до салату. Страву посоліть, поперчіть, заправте майонезом і добре перемішайте.



Читати також:

Як приготувати смачні чебуреки в домашніх умовах [+Фото]

Готуємо запіканку з макаронів на сніданок

Готуємо смачні м'ясні "стіжки" під шубою [+Фото]





На правах реклами