Готуємо ароматний вишневий пиріг до чаю [+Фото]
Для тіста:
3 яйця
100 г вершкового масла або маргарину
3/4 ст. цукру
150 г сметани
1 п. розпушувача (10 г),
щіпка солі,
близько 200 г муки.
Для начинки:
300 г вишень у своєму соку (можна і з компоту)
2 ст.л. кокосової стружки.
Для кокосової глазурі:
300 г сметани
3/4 ст. цукру,
1 ст. кокосової стружки,
ванілін.
Приготування:
Готуємо тісто: з'єднайте 2 яйця, розм'якшене вершкове масло і цукор. Перемішайте з допомогою міксера. Додайте сметану, розпушувач, збийте.
Потім додайте просіяне борошно, ретельно перемішайте. Тісто має бути не дуже густе.
Готове тісто викладайте у форму (краще роз'ємну чи силіконову) попередньо змастивши дно маслом чи олією. На тісто викладіть вишні (без кісточок), зверху все присипте кокосовою стружкою.
Випікайте пиріг в розігрітій до 180 С духовці близько 20-25 хв.
В це час приготуйте кокосову глазур: окремо з'єднайте сметану, цукор, ванілін і кокосову стружку (має бути густа).
Коли пиріг "схопиться" і підрум'яниться, дістаньте його з духовки і зверху розподіліть кокосову глазур.
Потім поставте в духовку ще на 20-30 хв. Випікати пиріг слід до золотистого кольору. Дайте йому охолонути у формі і подавайте на стіл.
Смачного!
Читати також:
Готуємо смачний сніданок: сирники в духовці за 10 хвилин
Готуємо смачні оладки для діток за 30 хвилин
Готуємо ароматні гарбузові млинці на сніданок [+Фото]
Рак шкіри: рівнян запрошують перевірити родимки
У понеділок, 13 травня, в Рівненському обласному шкірвендиспансері можна буде отримати кваліфіковану консультацію спеціалістів щодо захворювань, пов'язаних з раком шкіри.
переглядів: 403
Закон про мобілізацію: які зміни ухвалила Верховна Рада
Закон про мобілізацію з новими правками, ухвалений парламентом та підписаний Президентом України, вступить в дію вже з 18 травня.
переглядів: 351
17-річний Гукеш переміг у Турнірі претендентів
У Торонто завершився 14-й тур знаного Турніру претендентів.
переглядів: 451
У Рівному роздуми утіляться у фотографії
Жителів Рівного запрошують на урочисте відкриття виставки під назвою "Роздуми", яке відбудеться 25 квітня о 16:00 у приміщенні Рівненської обласної універсальної наукової бібліотеки.
переглядів: 409
На Рівненщині вийде марка, присвячена битві під Гурбами
Визначили найкращу поштову марку та конверт до 80-річчя бою під Гурбами». Ним став ескіз із зображенням одного з командирів УПА Петра Олійника - «Енея».
переглядів: 435