На скільки подорожчало молоко в Україні

Середня закупівельна ціна на молоко екстра-класу за рік зросла на 49% – до 9,43 грн за літр (з ПДВ). У порівнянні з груднем 2016 року цей продукт подорожчав на 3,9 %. Літр молока вищого сорту подорожчав в середньому на 46,6 % в порівнянні з січнем 2016 року, і на 4,8 % – з груднем 2016 року, до 8,81 грн. Найбільше за останній місяць подорожчало молоко першого сорту – на 7 %, до 8,82 грн за літр. Річний приріст склав 48,2 %.

Чи помітили рівняни подорожчання соціальних продуктів (+ЦІНИ)

Таким чином, роздрібні ціни на молоко в січні в порівнянні з груднем зросли в середньому на 12 % – до 16,53 грн за літр. Кефір додав в ціні 10 % – до 25,09 грн за літр. Ціна на йогурти в січні постійно коливалася і досягла свого піку 27 січня – 49 грн за літр, після чого опустилася до 46,62 грн.

Вершкове масло за місяць навпаки подешевшало. В середньому на 18 копійок. Станом на 3 лютого кілограм масла жирністю 82,5 % коштував 167,6 грн.

Лише третина масла в Україні справжня, решта - підробка

Експерти відзначають, що незабаром закупівельні ціни на молоко в Україні почнуть трохи знижуватися. Це пов'язано з настанням весни.

Але, як прогнозують в асоціації, в 2017 році молока в Україні буде недостатньо, і тому істотно знизити ціну, швидше за все, не вдасться.

Як повідомлялося, виробництво рідкого обробленого молока в Україні в 2016 році склало 926 тис тонн, що на 4,1 % менше, ніж за 2015 рік.

Finance.ua