Домашнє морозиво та інша смакота з чорниць (РЕЦЕПТИ)
На 2 склянки свіжих чорниць: 1 склянка йогурту, 5 столових ложок цукру, 1 склянка жирних вершків або свіжої домашньої сметани (вершки-сметану можна замінити 200 г кисломолочного сиру), сік половинки лимона, на кінчику ножа мелена кориця (допомагає готовому морозиву повільніше танути).
Охолоджені чорницю, йогурт, вершки та інші продукти добре збиваємо у блендері, потім кладемо у контейнер. Відправляємо у морозилку на 2 години. Напівзаморожену масу знову збиваємо у блендері й знову відправляємо у морозилку на 2 години. Процедуру можна повторити ще раз. За півгодини до вживання контейнер з морозивом треба переставити в холодильник, а потім змоченою у воді столовою ложкою викладаємо у креманки. Прикрашаємо свіжими ягодами.
П'ять рецептів домашнього морозива [+Фото]
Заморожене чорничне пюре з цукром
На 1 л стиглих ягід - від 50 до 100 г цукру (на смак, але не дуже багато).
Стиглі й навіть м'яті ягоди розтерти дерев'яною ложкою або розбити блендером з невеликою кількістю цукру, розкласти по пластикових контейнерах або стаканчиках, закрити кришками або в декілька шарів харчовою поліетиленовою плівкою і покласти в морозильну камеру. Чудове морозиво для тих, хто слідкує за фігурою!
Домашні рецепти: заморожені ягоди з цукром і «п`ятихвилинки» без цукру
Варення з чорниці "П'ятихвилинка"
На 1 кг чорниць - 0,5 кг цукру
У каструлю засипати ягоди із цукром й розігрівати, помішуючи, на невеликому вогні до виділення соку. Потім вогонь збільшити, варити після закипання 5 хвилин, потім вимкнути і розлити в гарячі банки. Закрити герметично.
Топ-5 рецептів чорничного варення
Вареники з чорницями
Готуємо смачнющі вареники з чорницями [відеорецепт]
Рак шкіри: рівнян запрошують перевірити родимки
У понеділок, 13 травня, в Рівненському обласному шкірвендиспансері можна буде отримати кваліфіковану консультацію спеціалістів щодо захворювань, пов'язаних з раком шкіри.
переглядів: 256
Закон про мобілізацію: які зміни ухвалила Верховна Рада
Закон про мобілізацію з новими правками, ухвалений парламентом та підписаний Президентом України, вступить в дію вже з 18 травня.
переглядів: 258
17-річний Гукеш переміг у Турнірі претендентів
У Торонто завершився 14-й тур знаного Турніру претендентів.
переглядів: 373
У Рівному роздуми утіляться у фотографії
Жителів Рівного запрошують на урочисте відкриття виставки під назвою "Роздуми", яке відбудеться 25 квітня о 16:00 у приміщенні Рівненської обласної універсальної наукової бібліотеки.
переглядів: 325
На Рівненщині вийде марка, присвячена битві під Гурбами
Визначили найкращу поштову марку та конверт до 80-річчя бою під Гурбами». Ним став ескіз із зображенням одного з командирів УПА Петра Олійника - «Енея».
переглядів: 386