30.07.2018, 11:00
Овощные салаты: кладезь витаминов и минералов на каждый день!
Салат в ежедневном рационе – один из лучших способов сделать питание здоровым. К тому же, большинство «здоровых» салатов готовится быстро и просто – за пять минут у вас на столе будет готова «ударная» порция вкусных витаминов.
«Здоровые» и «нездоровые» салаты
Выбирайте лучшие варианты готовки овощных салатов на recept.ua – сайт рецептов предоставит варианты на любой вкус, кошелек, время и событие. Но сразу стоит подумать о том, как «отсечь» все лишнее и выбрать самые полезные и здоровые блюда.
Овощные салаты считаются диетическими. И это действительно так, если в рецепте нет других добавок. Например, салат оливье (с картофелем, морковью и огурцами) хорош в праздники 1-2 раза в год, но никак не тянет на полезное ежедневное блюдо. Причина – наличие калорийных добавок (яиц, майонеза, колбасы, риса и т.д.).
Основные признаки «здорового» овощного салата:
• свежие ингредиенты в сыром виде;
• оливковое масло Virgin или аналогичная заправка;
• отсутствие высококалорийных добавок.
«Чистый» салат из овощей – не единственный вариант полезного и вкусного блюда. Часто к нему добавляют мясо, рыбу, птицу, морепродукты, сыры, орехи и другие ингредиенты. Продукты высокого качества не уменьшат питательности блюда, но повысят его калорийность и превратят в полноценный обед. Диетологи рекомендуют отказываться от «вредных» колбас, полуфабрикатов, майонеза, макаронных изделий и круп в таких рецептах.
Преимущества «здорового» салата
Овощи – доступный природный «склад» полезных микроэлементов, без которых человеческий организм не может нормально работать. Попробуйте включить салат в ежедневный рацион – практически сразу станете ощущать себя лучше, бодрее и воодушевленнее.
Основные преимущества овощных салатов:
1. Снижают уровень холестерина и предотвращают запоры – благодаря высокому содержанию клетчатки.
2. Повышают иммунитет и работоспособность, улучшают общее самочувствие – за счет высокого содержания минералов и витаминов.
3. Помогают похудеть – потому что большинство овощей содержат минимум калорий и помогают насытиться без прибавки в весе.
4. Позволяют усваивать максимум важных микроэлементов – за счет «умных» жиров из оливкового масла (или авокадо с орехами, если вы добавите их в рецепт).
Еще один плюс – такие блюда готовятся очень быстро. Достаточно нарезать овощи, перемешать их с маслом и приправами и поставить в холодильник – отличная закуска будет готова через 10 минут.
Ешьте овощные салаты каждый день и живите лучше и дольше – многочисленные исследования показывают, что диета большинства людей старше 60 лет обязательно включает овощные салаты!
Категорія: Новини > Споживач
Автор: Спеціально для OGO.ua Переглядів: 881Інші статті рубрики:
Астропрозноз на завтра: перші симптоми та чужі конфлікти
Дізнайтеся, що вам підготували зорі на 29 березня.
переглядів: 15
Скраб для голови в домашніх умовах: секрет, який зменшить жирність волосся
Хочете побороти зайву жирність волосся? Спробуйте приготувати домашній та бюджетний скраб для шкіри голови.
переглядів: 109
Готуємо солодку піцу з фруктами: діти будуть щасливі
Неймовірно смачний рецепт, який можна приготувати на дитяче день народження, або у звичайний день до чаю.
переглядів: 154
"Підвищення тарифів на світло поки не буде", - Міністр енергетики
Міністерство енергетики України наразі не розглядає питання про підвищення тарифів на електроенергію для населення.
переглядів: 172
У цю неділю Україна переходить на літній час: куди треба крутнути стрілки
Вже цими вихідними українці перейдуть на літній час, коли годинники переведуться на одну годину вперед у ніч проти 31 березня. Стрілки пересувають на одну годину вперед о 03:00.
переглядів: 185