30.09.2018, 15:21
Чим корисний український борщ
Борщ - це ідеально збалансована страва. В ньому міститься велика кількість корисних для організму речовин в оптимальному співвідношенні.
Овочі та приправи дають борщу велику кількість вітамінів і мінералів - вітаміни групи В, вітаміни С, К, органічні кислоти, фолієву, пантотенову кислоти, амінокислоти, каротиноїди, мінеральні солі.
Окрім того, в овочах багато клітковини. Завдяки термічній обробці вона перетворюється в м'який для кишечника обмінний сорбент. На термічно обробленій клітковині розвиваються корисні для травлення мікроорганізми і виробляють половину добової дози вітамінів групи В.
Три найкращі рецепти домашніх заготовок для борщу та голубців
Завдяки цьому в організмі:
активується вуглеводний обмін в клітинах;
підвищується рівень енергетики;
прискорюється обмін речовин.
Вітамін К, що виробляється на такий мікрофлорі, підсилює здатність печінки очищати кров. Білки, що містяться в м'ясі - джерело амінокислот, які беруть участь в обмінних процесах.
Юшка (відвар, бульйон) активізує травлення і контролює в'язкість крові, розріджуючи її.
Також борщ - відмінний детоксикатор, що очищає організм від токсинів.
Складові борщу виводять з організму:
токсини;
радіонукліди;
нейтралізують пестициди, гербіциди;
прибирають важкі метали;
деактивують нітрати.
Смачного!
Як приготувати смачний український борщ в мультиварці
Автор: Тетяна Закордонець
Окрім того, в овочах багато клітковини. Завдяки термічній обробці вона перетворюється в м'який для кишечника обмінний сорбент. На термічно обробленій клітковині розвиваються корисні для травлення мікроорганізми і виробляють половину добової дози вітамінів групи В.
Три найкращі рецепти домашніх заготовок для борщу та голубців
Завдяки цьому в організмі:
активується вуглеводний обмін в клітинах;
підвищується рівень енергетики;
прискорюється обмін речовин.
Вітамін К, що виробляється на такий мікрофлорі, підсилює здатність печінки очищати кров. Білки, що містяться в м'ясі - джерело амінокислот, які беруть участь в обмінних процесах.
Юшка (відвар, бульйон) активізує травлення і контролює в'язкість крові, розріджуючи її.
Також борщ - відмінний детоксикатор, що очищає організм від токсинів.
Складові борщу виводять з організму:
токсини;
радіонукліди;
нейтралізують пестициди, гербіциди;
прибирають важкі метали;
деактивують нітрати.
Смачного!
Як приготувати смачний український борщ в мультиварці
Автор: Тетяна Закордонець
Категорія: Новини > Споживач
Автор: Переглядів: 17971Інші статті рубрики:
Астропрозноз на завтра: перші симптоми та чужі конфлікти
Дізнайтеся, що вам підготували зорі на 29 березня.
переглядів: 129
Скраб для голови в домашніх умовах: секрет, який зменшить жирність волосся
Хочете побороти зайву жирність волосся? Спробуйте приготувати домашній та бюджетний скраб для шкіри голови.
переглядів: 150
Готуємо солодку піцу з фруктами: діти будуть щасливі
Неймовірно смачний рецепт, який можна приготувати на дитяче день народження, або у звичайний день до чаю.
переглядів: 189
"Підвищення тарифів на світло поки не буде", - Міністр енергетики
Міністерство енергетики України наразі не розглядає питання про підвищення тарифів на електроенергію для населення.
переглядів: 204
У цю неділю Україна переходить на літній час: куди треба крутнути стрілки
Вже цими вихідними українці перейдуть на літній час, коли годинники переведуться на одну годину вперед у ніч проти 31 березня. Стрілки пересувають на одну годину вперед о 03:00.
переглядів: 218