Рівненщина: Люди стали жертвами "тихого полювання"
В Україні зустрічається близько 80 видів неїстівних шапинкових грибів. Приблизно 20 із них – особливо небезпечні для життя людини.
Головне управління Держпродспоживслужби Рівненської області нагадує основні умови, щоб не отруїтися дикорослими грибами:
- Найкраще відмовтеся від споживання дикорослих грибів, як від продукту взагалі, а споживайте штучно вирощені печериці, гливи, купуючи їх в магазинах;
- Не купуйте гриби на стихійних ринках чи у продавців на автошляхах. Безпечніше купувати гриби на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль;
Якщо Ви все ж відправились до лісу збирати гриби, то обов’язково врахуйте наступне:
- Ніколи не кладіть у кошик грибів, яких не знаєте; остерігайтеся пластинчатих грибів.
- Не збирайте старих, перезрілих або дуже молодих грибів, у яких нечітко виражені морфологічні ознаки, а також тих, що ростуть поблизу швидкісних трас чи на радіаційно забруднених територіях.
- Під час посухи грибів краще не брати взагалі. У спекотну погоду змінюється обмін речовин в організмі гриба, він втрачає воду, накопичує токсини.
Уважно перевірте зібрані гриби перед тим, як починати готувати страву або робити заготівлі.
- Не вживайте сирих грибів.
- Відібрані гриби спочатку промийте та відваріть декілька разів у підсоленій воді (не менше трьох) протягом 30 хвилин.
- Готові страви з грибів зберігайте на холоді в емальованому посуді, але не більше доби.
- Гриби – не дитяча їжа, тому не давайте грибних страв малолітнім дітям. Не можна вживати грибів вагітним та жінкам, що годують груддю.
- Ніколи не застосовуйте „домашніх” методів визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібних ложок – вони помилкові. Срібло темніє від взаємодії з амінокислотами, які є й у їстівних, і в отруйних грибах, а колір цибулі змінюється під впливом ферменту тирозинази, який також міститься в усіх грибах.
Якщо після споживання грибів почуваєтесь погано чи помітили нездорові ознаки у своїх близьких (нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі):
- Негайно викликайте “швидку допомогу”. До її приїзду промийте шлунок 1-2 л розчину марганцівки або сольового розчину, можна зробити очисну клізму. - Пийте багато рідини.
- Навіть при полегшенні стану обов’язков зверніться до найближчої лікарні.
- Недоїдених грибів не викидайте. Їх аналіз допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм.
За матеріалами www.rivneprod.gov.ua
тихе полювання, отруїлися грибами, Рівненщина, надзвичайні новини
Спортсмени з Рівного перемогли на змаганнях з дзюдо
У Луцьку відбулася відкрита першість КЗ «ВОДЮСШ з видів боротьби» з дзюдо серед дітей 2011-2016 років народження. Дзюдо - це бойове мистецтво, що сприяє розвитку гнучкості, спритності, координації та концентрації у дітей, а також загартовує їхній характер завдяки участі у змаганнях.
переглядів: 20
Водія, який вчинив смертельну аварію на Рівненщині, затримали
Сьогодні, 23 квітня, правоохоронці повідомили йому про підозру у порушенні правил безпеки дорожнього руху особою, яка керувала транспортним засобом у стані сп’яніння, що спричинило смерть потерпілої за ч. 3 ст. 286-1 КК України.
переглядів: 157
Рівне має потенціал стати центром дитячого футболу
У Рівному визначили переможців чемпіонату "Impulse Rivne Cup" серед дітей, які народилися у 2012 році. У змаганнях брали участь 12 команд з різних куточків західної України, щоб поборотися за кубок та головні нагороди у відкритих змаганнях з футболу.
переглядів: 126
Рівне побраталося із Куп'янськом
Сьогодні секретар Рівненської міської ради, виконувач обов’язків міського голови Рівного Віктор Шакирзян та начальник Куп’янської міської військової адміністрації Андрій Беседін підписали меморандум про співпрацю між містами.
переглядів: 103
Завтра у Рівне прибуде траурний екіпаж "На щиті"
Загиблі Герої прибудуть у місто завтра, 24 квітня. Орієнтований час прибуття о 7.30.
переглядів: 256