Чем фраппе отличается от холодного кофе и как его готовить
Когда был придуман фраппе?
Создавать холодные кофейные напитки начали в 19 столетии. Например, в Греции составлен рецепт фраппе, который готовится с быстрорастворимым кофе (1957 год). Презентация напитка проходила в Салониках. Тогда компания Нестле демонстрировала шоколадно-молочное угощенье для детей. Маленькая оплошность одного из сотрудников заставила слегка изменить порядок приготовления напитка: вместо горячей воды, которой не оказалось, пришлось использовать холодную. А для лучшего растворения компонентов использовался шейкер. Импровизированное решение привело к появлению нового рецепта, который мгновенно распространился почти во всех кафетериях страны.
Существует эспрессо-вариация современного фраппе, популярная в другой части мира последние два десятилетия. Состав несложный: двойную порцию эспрессо с сахаром нужно взбить со льдом в шейкере. Смесь переливают в стеклянный стакан. Стоит сказать, что греческая рецептура со временем трансформировалась. Так, болгары вместо холодной воды наливают Колу, датчане предпочитают охлажденное молоко, а сербы не прочь добавить мороженое.
Разница между фраппе, смузи и холодным капучино
Во время приготовления фраппе его долго перебивают блендером, пока не появится густая пена, а весь лед не растворится. Если готовить напиток с помощью классического коктейльного шейкера, кусочки льда останутся и попадут в стакан, чего нельзя допустить. Готовя смузи или холодный капучино, необходимо смалывать только лед, а наличие пенки для этих коктейлей не обязательно. Иногда обычный кофе просто подают с кубиками льда (очень похоже на подачу коньяка).
Что такое фраппучино?
Еще одна разновидность холодного кофейного микса - фраппучино, который впервые стали готовить и продавать в сети кофеен Starbucks. Название напитка происходит от соединения двух слов - фраппе и капучино. Главные его составляющие - кофе и лед. К ним добавляют различные наполнители и фрукты (клубнику, бананы, сливки). Фраппучино также может продаваться в некоторых автоматах для вендинга.
Як пофарбувати яйця до Пасхи: 6 цікавих способів, про які ви не чули
Пофарбувати яйця перед Великоднем це улюблена справа багатьох, але не всім відомі нестандартні способи, як це зробити.
переглядів: 266
Лікування атрофії зорового нерва: як стовбурові клітини допомагають покращити зір
Атрофія зорового нерва (АЗН) є однією з найнебезпечніших причин погіршення та втрати зору. Це можливий наслідок багатьох офтальмологічних захворювань, що призводять до пошкодження нерва та порушення проведення імпульсів від сітківки до мозку. В останні роки для лікування захворювання в розвинених країнах все частіше застосовують стволові клітини (СК). Якщо ви хочете скористатися цією методикою, щоб поліпшити зір, можете записатися до лікаря або уточнити вартість лікування атрофії зорового нерва на сайті Booking Health.
переглядів: 209
Які зараз черги на польському кордоні
Прикордонники повідомили інформацію про стан черг на польському кордоні станом на ранок, 19 квітня.
переглядів: 247
Рівнянам перерахують субсидії автоматично: кому все ж доведеться звертатися
З 1 травня по 30 вересня в Україні настає неопалювальний період, протягом якого будуть розраховані житлові субсидії.
переглядів: 312
Автобазари України: перспективи сьогодення
Автомобільний ринок в Україні проходить через цікавий період розвитку, враховуючи збільшення попиту на автомобілі та зміну споживацьких переваг. Від нових авто до машин з пробігом, від електричних моделей до класичних бензинових та дизельних моделей — український автомобільний базар, зокрема, автобазар у Рівному, пропонує широкий вибір для всіх категорій покупців.
переглядів: 244