Готуємо ніжний сир вдома – всього три інгредієнти 10 хвилин часу
Інгредієнти
Молоко (магазинне, жирністю 3,3%) — 1 л.
Сметана (магазинна, жирністю 20%) — 200 грамів.
Яйця — 3 шт.
Сіль — 1 ч. л.
Вихід сиру: 365-390 грамів.
Приготування
1. Нагріти молоко до кипіння, додати сіль.
2. Яйця змішати зі сметаною і влити в молоко. Довести суміш до кипіння. Проварити 5-7 хвилин до появи великих пластівців.
3. На друшляк вистелити 2 шари марлі, процідити масу. Зверху покласти блюдце і вантаж вагою 1-2 кг. Залишити в такому положенні до повного охолодження.
4. Сир готовий. Чудово смакує до чаю або до кави на сніданок.
Готуємо солодку піцу з фруктами: діти будуть щасливі
Неймовірно смачний рецепт, який можна приготувати на дитяче день народження, або у звичайний день до чаю.
переглядів: 39
"Підвищення тарифів на світло поки не буде", - Міністр енергетики
Міністерство енергетики України наразі не розглядає питання про підвищення тарифів на електроенергію для населення.
переглядів: 120
У цю неділю Україна переходить на літній час: куди треба крутнути стрілки
Вже цими вихідними українці перейдуть на літній час, коли годинники переведуться на одну годину вперед у ніч проти 31 березня. Стрілки пересувають на одну годину вперед о 03:00.
переглядів: 127
iOS чи Android?
Гіпотетична можливість створення вічного двигуна на основі суперечки нагадує дилему вибору між двома домінантними мобільними операційними системами: iOS та Android. Кожна з них має своїх прихильників, які наводять вагомі аргументи на її користь. Цей аналіз має на меті ґрунтовно порівняти iOS та Android, висвітлюючи їхні переваги та недоліки, аби допомогти читачеві зробити свідомий вибір.
переглядів: 113
У Вараському районі тривають пошуки зниклого чоловіка [+Фото]
Протягом двох днів тривають пошуки жителя Вараського району, який зник.
переглядів: 177