Ароматний курячий суп - простий рецепт, який сподобається всім
Інгредієнти
Вода — 2 л.
Куряче стегно на кістки — 4 шт. (500 грамів)
Картопля — 3 шт. (250 грамів)
Морква — 1 шт. (150 грамів)
Корінь селери — 100 грамів
Цибуля — 1 шт. (100 грамів)
Макарони — 100 грамів
Рослинна олія — 2 ст.л.
Кріп — невеликий пучок
Чорний перець — 6 шт.
Лавровий лист — 1 шт.
Сіль за смаком
Приготування
1. Курячі стегна і розрізану навпіл цибулину залити холодною водою, поставити варитися, після закипання зняти піну і варити 20-30 хвилин до готовності м'яса. Додати лавровий лист і чорний перець горошком.
2. Моркву нарізати четвертинками, селеру — дуже дрібними кубиками.
3. На рослинній олії обсмажити моркву 3 хвилини, додати селеру і смажити 10 хвилин на слабкому вогні.
4. Картоплю нарізати кубиками, часник — подрібнити, кріп — дрібно порізати.
5. Дістати з бульйону готове м'ясо і цибулю, цибулю викинути, а м'ясо нарізати на шматочки, звільнивши від кістки.
6. У бульйон додати картоплю і м'ясо.
7. Коли картопля майже готова (5-10 хвилин варіння залежно від розміру картоплі), додати обсмажену моркву з селерою і макарони.
8. Дати поваритися 5 хвилин, потім додати часник і кріп. Коли суп закипить (буквально через 1 хвилину), зняти його з вогню і дати настоятися 15 хвилин.
Як пофарбувати яйця до Пасхи: 6 цікавих способів, про які ви не чули
Пофарбувати яйця перед Великоднем це улюблена справа багатьох, але не всім відомі нестандартні способи, як це зробити.
переглядів: 188
Лікування атрофії зорового нерва: як стовбурові клітини допомагають покращити зір
Атрофія зорового нерва (АЗН) є однією з найнебезпечніших причин погіршення та втрати зору. Це можливий наслідок багатьох офтальмологічних захворювань, що призводять до пошкодження нерва та порушення проведення імпульсів від сітківки до мозку. В останні роки для лікування захворювання в розвинених країнах все частіше застосовують стволові клітини (СК). Якщо ви хочете скористатися цією методикою, щоб поліпшити зір, можете записатися до лікаря або уточнити вартість лікування атрофії зорового нерва на сайті Booking Health.
переглядів: 140
Які зараз черги на польському кордоні
Прикордонники повідомили інформацію про стан черг на польському кордоні станом на ранок, 19 квітня.
переглядів: 184
Рівнянам перерахують субсидії автоматично: кому все ж доведеться звертатися
З 1 травня по 30 вересня в Україні настає неопалювальний період, протягом якого будуть розраховані житлові субсидії.
переглядів: 246
Автобазари України: перспективи сьогодення
Автомобільний ринок в Україні проходить через цікавий період розвитку, враховуючи збільшення попиту на автомобілі та зміну споживацьких переваг. Від нових авто до машин з пробігом, від електричних моделей до класичних бензинових та дизельних моделей — український автомобільний базар, зокрема, автобазар у Рівному, пропонує широкий вибір для всіх категорій покупців.
переглядів: 145