30.10.2021, 20:48
Торт "Наполеон" для лінивих – без випічки і замороки
Цей тортик виходить дуже смачним і ніжним, порадуйте себе та рідних
Лінивий торт "Наполеон" без випічки — це рецепт, який дарує максимум смаку при мінімумі витраченого часу і зусиль. Головне вибирати свіже хрустке печиво і результат вам обов'язково сподобається. Заварний крем виходить дуже смачним і ніжним, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти
Форма діаметром 17 см.
Печиво листкове — 380-400 грамів
Молоко — 600 мл.
Яйця — 2 шт.
Цукор — 3 ст. л.
Борошно — 3 ст. л.
Ванільний цукор — 10 грамів
Вершкове масло жирністю 82,5% — 100 грамів
Приготування
1. Для заварного крему дуже ретельно змішати 2 яйця з цукром і борошном, щоб не було грудочок.
2. Молоко підігріти до гарячого стану (щоб від нього йшов пар), але не кип'ятити. Частинами додати гаряче молоко в яєчно-борошняну суміш, постійно перемішуючи. Крем поставити на вогонь і варити до загустіння, постійно помішуючи. Не доводити до кипіння. Якщо все ж крем закипів і з'явилися пластівці яєць, то перебити заглибним блендером до однорідності. Крем зняти з вогню, в гарячий крем додати ванільний цукор і вершкове масло, перемішати.
3. Форму вистелити харчовою плівкою. Викладати 1 шар печива, зверху гарячий крем, продовжуючи, поки не закінчиться весь крем.
4. Частину печиво подрібнити в крихту, посипати зверху. Торт залишити просочуватися при кімнатній температурі до повного охолодження. Потім поставити в холодильник на 2 години, щоб крем схопився.
Інгредієнти
Форма діаметром 17 см.
Печиво листкове — 380-400 грамів
Молоко — 600 мл.
Яйця — 2 шт.
Цукор — 3 ст. л.
Борошно — 3 ст. л.
Ванільний цукор — 10 грамів
Вершкове масло жирністю 82,5% — 100 грамів
Приготування
1. Для заварного крему дуже ретельно змішати 2 яйця з цукром і борошном, щоб не було грудочок.
2. Молоко підігріти до гарячого стану (щоб від нього йшов пар), але не кип'ятити. Частинами додати гаряче молоко в яєчно-борошняну суміш, постійно перемішуючи. Крем поставити на вогонь і варити до загустіння, постійно помішуючи. Не доводити до кипіння. Якщо все ж крем закипів і з'явилися пластівці яєць, то перебити заглибним блендером до однорідності. Крем зняти з вогню, в гарячий крем додати ванільний цукор і вершкове масло, перемішати.
3. Форму вистелити харчовою плівкою. Викладати 1 шар печива, зверху гарячий крем, продовжуючи, поки не закінчиться весь крем.
4. Частину печиво подрібнити в крихту, посипати зверху. Торт залишити просочуватися при кімнатній температурі до повного охолодження. Потім поставити в холодильник на 2 години, щоб крем схопився.
Категорія: Новини > Споживач
Автор: Ольга МАРТИНЮК Переглядів: 8628Інші статті рубрики:
На вихідних буде спекотно: Прогноз погоди на кінець березня
Сьогодні злива, а завтра тепло. В цю похмуру днину порадує прогноз синоптиків.
переглядів: 38
Астропрозноз на завтра: перші симптоми та чужі конфлікти
Дізнайтеся, що вам підготували зорі на 29 березня.
переглядів: 219
Скраб для голови в домашніх умовах: секрет, який зменшить жирність волосся
Хочете побороти зайву жирність волосся? Спробуйте приготувати домашній та бюджетний скраб для шкіри голови.
переглядів: 224
Готуємо солодку піцу з фруктами: діти будуть щасливі
Неймовірно смачний рецепт, який можна приготувати на дитяче день народження, або у звичайний день до чаю.
переглядів: 245
"Підвищення тарифів на світло поки не буде", - Міністр енергетики
Міністерство енергетики України наразі не розглядає питання про підвищення тарифів на електроенергію для населення.
переглядів: 248