Рецепт незвичайного пирога, який при випічці сам ділиться на бісквіт і крем
Інгредієнти
Яйце велике С0 — 4 шт.
Борошно — 115 грамів
Вершкове масло розтоплене жирністю 82% — 115 грамів
Молоко тепле — 500 грамів
Цукор — 130 грамів
Ванільний цукор — 20 грамів (обов'язково додаємо)
Сіль — 1 щіпка
Приготування
1. Яйця обережно розділити на білки та жовтки. Дивіться, щоб в білки не потрапив жовток, інакше їх буде складно збити. Жовтки з'єднати з цукром і ванільним цукром (обов'язково додаємо ванільний цукор, він виступає ароматизатором тіста, і готовий пиріг не матиме яєчного присмаку). Збити до світлої пишної маси.
2. Додати борошно, добре перемішати. Влити розтоплене вершкове масло кімнатної температури, перемішати. Додати тепле молоко, перемішати до однорідності.
3. Окремо збити білки з дрібкою солі до стійкої піни.
4. Ввести білки в кілька підходів до основного тіста. Не потрібно занадто сильно перемішувати, трохи пластівців білків можуть залишитися на поверхні.
5. Тісто виливаємо у форму. Форма повинна бути цільною, через те, що тісто рідке. Випікаємо при 160-170 градусах близько 50 хвилин. Пиріг готовий, коли верх добре підрум'яниться. Даємо йому охолонути в формі до кімнатної температури, і можна діставати та кликати всіх до чаю.
Наближається потепління: яку погоду чекати на Рівненщині 28 березня
На Рівненщині завтра, 28 березня, прогнозують змінну хмарність, як повідомляє Рівненський гідрометцентр.
переглядів: 261
Як помити ванну підручними засобами: ці речі для чищення точно є у вас вдома
Зірвавшись на прибирання ванної кімнати, ви, можливо, подумаєте, що без спеціальних засобів ви не зможете досягти ідеального блиску.
переглядів: 270
Як приготувати смачні панкейки: простий і швидкий рецепт
Панкейки - це класика американського сніданку, яка завжди вирушає на допомогу, коли хочеться щось смачного і насиченого.
переглядів: 290
Безкоштовні реабілітаційні послуги для ветеранів
Ветерани можуть безкоштовно отримати деякі послуги із реабілітації. Для ветеранів вони доступні у медзакладах, які мають договір із Національною службою здоров’я України (НСЗУ). Про це йдеться на Урядовому порталі.
переглядів: 322
Зареєструвати гумдопомогу з квітня можна буде тільки через Інтернет
В Україні доступна Автоматизована система реєстрації гуманітарної допомоги. За її допомогою хочуть уникнути зайвої бюрократичності та корупції.
переглядів: 292