Готуємо смачний хліб: Рецепт італійської фокаччі
- 650гр. борошна;
- 10гр. сухих дріжджів;
- 1 ст.л цукру; та 1.5ч.л солі;
- 420мл. теплої води;
- 40мл. оливкової олії;
- зелень, приправи (за смаком).
До теплої води додаємо цукор та дріжджі. Перемішуємо і чекаємо 10 хв. Якщо дріжджі хороші - утворюється шапочка з піни. Далі додаємо сіль та олію і засипаємо борошно. Вимішуємо тісто біля 10 хв. В самому кінці наливаємо трішки олії на руки, щоб тісто повністю відстало. Обмазуємо миску олією, кладемо тісто, закриваємо харчовою плівкою і відправляємо у найтепліше місце в хаті на 45хв.
Перекладаємо тісто на силіконовий килимок, ділимо на 3 частини. Викладаємо шматок тіста на деко, просто змащене олією і присипане борошном та розподіляємо тісто по площині пальцями. Товщина пласту десь 1.5см. Добре встромляйте пальці, щоб не надувалися потім парашути). Щедро змазуємо оливковою олією, кладемо всілякі приправи, овочі, зелень - все, що під руку попаде.
Відправляємо в духовку на 20 хв. (180°). Верх повинен бути рум'яним.
чіабата, як спекти фокаччу, фокачча, швидкий хліб, італійський хліб, споживач
Як міцно заснути за 10 секунд: надійний військовий метод
Цим методом користуються військові США. Виконайте кілька простих вимог, аби миттєво поринути у сон.
переглядів: 182
У Рівному можна безкоштовно записатися у бібліотеку
У Рівненській обласній універсальній науковій бібліотеці оголосили акцію - упродовж кількох днів можна безкоштовно отримати читацький. Це приурочили до Всесвітнього дня книги та авторського права.
переглядів: 185
Вчасний полив допоможе вберегти розсаду від заморозків
Дощування може захистити рослини, особливо коли передбачаються короткочасні зниження температури. Дізнайтеся, як це правильно зробити.
переглядів: 172
На двох вулицях Рівного не буде води
Сьогодні, 23 квітня, з 12.10 через пошкодження водопроводу частково відсутнє водопостачання на вул.Міцкевича та вул.Героїв Поліції (частково).
переглядів: 266
Автоматичне призначення житлової субсидії: кому потрібно звернутися із заявою
З травня 2024 року більшості українців, які отримують житлову субсидію, на неопалювальний сезон її буде призначено автоматично.
переглядів: 1124