Потрібно:
Яйце 1 шт.
Цукор 70 гр.
Ванілін на кінчику ножа
Сіль щіпка
Сметана 150 гр.
Масло вершкове 100 гр.
Розпушувач 1 ч.л.
Борошно 300 гр.
мелений волоський горіх.

Готуємо:

З'єднати яйце, цукор, ванілін, сіль та перемішати.
Далі додаємо м'яке вершкове масло, сметану і перемішати.
Всипаємо борошно з розпушувачем, замішуємо тісто.
Тісто залишаємо на 10-15 хвилин у холодильнику.
Тісто ділимо на 20 рівних частин.
Каємося шматочок тіста, робимо з одного боку надрізи, кладемо начинку (мелений волоський горіх) і формуємо печиво.
Змащуємо яєчним жовтком + молоко 1 ст.
Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці 180С 20 хвилин|мінути|.
Готове печиво посипаємо цукровою пудрою.

Приємного чаювання!