08.01.2023, 17:40
Салат грецький на зиму: точно варто спробувати
Збережіть рецептисобі і обов'язково спробуйте!
Інгредієнти:
Квасоля - 1 кг
Цибуля - 500 г
Морква – 500 г
Помідори – 1,5 кг
Солодкий перець – 1 кг
Сіль – 1,5 ст. л.
Цукор - 0,5 склянки
Томатна паста – 3 ст. л.
Рослинна олія - 250 г
Пекучий перець - 1 шт.
Часник - 3 великі головки
Приготування:
1. Квасолю замочуємо на ніч. Наступного дня відварюємо її до готовності.
2. Цибулю і моркву нарізаємо та обсмажуємо.
3. Помідори ріжемо кубиками, солодкий перець – соломкою. Складаємо в каструлю, додаємо сіль, цукор, томатну пасту та олію. Варимо 30 хвилин.
4. За 5 хвилин до готовності додаємо дрібно нарізані пекучий перець та часник.
5. Готову суміш розкладаємо по стерильним банкам і закочуємо. Накриваємо банки пледом і залишаємо так до повного остигання.
Квасоля - 1 кг
Цибуля - 500 г
Морква – 500 г
Помідори – 1,5 кг
Солодкий перець – 1 кг
Сіль – 1,5 ст. л.
Цукор - 0,5 склянки
Томатна паста – 3 ст. л.
Рослинна олія - 250 г
Пекучий перець - 1 шт.
Часник - 3 великі головки
Приготування:
1. Квасолю замочуємо на ніч. Наступного дня відварюємо її до готовності.
2. Цибулю і моркву нарізаємо та обсмажуємо.
3. Помідори ріжемо кубиками, солодкий перець – соломкою. Складаємо в каструлю, додаємо сіль, цукор, томатну пасту та олію. Варимо 30 хвилин.
4. За 5 хвилин до готовності додаємо дрібно нарізані пекучий перець та часник.
5. Готову суміш розкладаємо по стерильним банкам і закочуємо. Накриваємо банки пледом і залишаємо так до повного остигання.
Категорія: Новини > Життя
Автор: Катерина Марченко Переглядів: 1398Інші статті рубрики:
Уже цього тижня частина християн святкуватиме Великдень
Дізнайтеся усі дати цієї важливої для християн (і не тільки) події.
переглядів: 377
У Рівному відбудеться БЛАГОЯрмарок
Рівненська обласна філармонія долучається до ініціативи Святослава Кокоші й запрошують відвідати Благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ у Органному залі!
переглядів: 384
У Рівному завершилися обласні змагання з шахів
Фінал Чемпіонату області з шахів проходив у приміщенні першої ДЮСШ Рівненської міської ради.
переглядів: 423
Сьогодні у Рівному буде лекція про історію фотографії
27 березня о 14:00 у Рівненській обласній універсальній бібліотеці запланована подвійна лекція про історію фотографії у Рівному.
переглядів: 360
День святої Матрони: що потрібно знати про цей день
27 березня - День нефролога та пам'ять святої Матрони в церковному календарі. До Нового року залишилося 279 днів. Це також 763-й день війни в Україні.
переглядів: 399