23.03.2023, 12:00

Дуже смачне печиво з корицею: Рецепт для всієї сім'ї

Є рецепти модних десертів, а є рецепти з дитинства, які мама й бабуся ще переписували. Так от, цей рецепт саме такий.

"Гусячі лапки" з корицею й цукром:

- Сир - 200 гр
- Борошно пшеничне - 280 гр
- Вершкове масло - 180 гр
- Яйце - 1 шт
- Сода - 4 гр
- Цукор і кориця для посипання печива

Холодне масло натираємо на тертку. Додаємо борошно, яйце та сир. Сир краще брати в брикеті, трішки вологий. Додаємо соду та замішуємо тісто. Не кидайте одразу все борошно. Трішки залиште. Якщо липне до рук, то додаємо ще трішки борошна. Це залежить від марки сиру. Може знадобитись трішки більше. Тісто має бути еластичне і не липнути до рук.

Формуємо кулю із тіста і даємо постояти в холодильнику у плівці мінімум пів години. Далі розкачуємо качалкою на столі з борошном і вирізаємо склянкою кола, як на вареники. Кожне коло викладаємо на цукор з корицею і трішки притискаємо. Згортаємо цукром всередину і знову в цукор, притисли, ще раз згорнули цукром в середину і останній раз у цукор. Добре притискаємо, бо може відкритись під час запікання.

Викладаємо печиво на лист з пергаментом на відстані і запікаємо при 180 приблизно 20 хвилин, до рум'яності.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: OGO.UAПереглядів: 3051

домашнє печиво, гусячі лапки, сирні пряники, печиво з сиром, споживач

Інші статті рубрики:

Календар стрижок на квітень 2023: коли краще стригтися

Місячний календар стрижок на квітень 2023 показує, у які дні варто стригти волосся, а коли зачіску краще взагалі не чіпати. Згідно з місячним календарем найсприятливіші дні для стрижки у квітні 2023 року – 1, 2, 7, 8, 10–12, 14, 17, 19, 21, 22, 24–26, 28 та 29 числа місяця.

Батьківські суботи 2023. Коли у квітні поминають рідних: дати та традиції

Поминальними днями Церква називає ті дні, коли віряни вшановують пам’ять покійних родичів. Вони присвячені всім тим предкам, які вже померли. За традицією цими днями в храмах проводяться спеціальні заупокійні богослужіння, під час яких священник читає особливі молитви.

Скляна лапша з морепродуктами: найкращий рецепт

Азіатська кухня дуже популярна у всьому світі, а Україна в цьому питанні не виняток. Якщо поряд немає корейського чи в’єтнамського ресторану, щось смачненьке можна приготувати навіть вдома.

Українці перевели годинники на літній час: як це вплине на самопочуття

Цієї неділі разом з усією країною українці перейшли на літній час. Традиційно стрілки годинника перевели на одну годину вперед, через що час сну скоротився. Переведення годинників – стрес для організму. Щоб швидше звикнути та при цьому добре почуватися, варто дотримуватися кількох простих порад.

Ліниві хачапурі за 20 хвилин: простий рецепт швидкої вечері

Ліниві хачапурі займають мінімум часу і практично ідеальне рішення для легкої вечері, якщо є кефір та сир. Приготувати таку страву зможе кожен, адже для цього не потрібно мати великих кулінарних навичок, та й продуктів для приготування не потрібно багато.