Смачно та швидко: готуємо ліниві вареники з картоплею
Картопля - 300 г
Пшеничне борошно - 100 г
Яйця - 1 шт.
Вершкове масло - 15 г
Сіль - 0,5 ч. л.
Цибуля - 1 шт.
Рослинна олія - 2 ст. л.
Приготування:
1. Картоплю чистимо і варимо в підсоленій воді до готовності. Відварену картоплю розминаємо товкачем до стану пюре. Додаємо до картопляного пюре одне сире яйце.
2. Додаємо до картопляного пюре 15 г вершкового масла та борошно. Все перемішуємо спочатку ложкою, а потім руками.
3. Замішуємо м'яке, трохи липке тісто.
4. З картопляного тіста робимо ковбаски, які розрізаємо на рівні частини. Кожен вареник злегка притискаємо по центру пальцем, щоб в них вийшла виїмка.
5. Вареники варимо в киплячій підсоленій воді. Як тільки вареники спливуть на поверхню, потрібно одразу дістати їх з води.
6. Подаємо вареники з цибулею, обсмаженою на олії, та зі свіжою зеленню. Також можна подати до вареників шкварки.
Смачного!
смачний рецепт, легкий рецепт, готуємо вдома, ліниві вареники
На Рівненщині вийде марка присвячена битві під Гурбами
Визначили найкращу поштову марку та конверт до 80-річчя бою під Гурбами». Ним став ескіз із зображенням одного з командирів УПА Петра Олійника - «Енея».
переглядів: 44
У Рівному визначили десятку найкращих книг
Для визначення кращих видань проанкетували понад 10 тисяч читачів. Кращі книги обирали з понад 500 видань.
переглядів: 182
Відвага на передовій: подвиги бійця з Рівненщини
Олександр Климець народився у Сарненському районі Рівненської області в селі Ординки. З дитячих років був рішучим та вольовим хлопчиком, готовим підставити своє плече кожному.
переглядів: 302
Привітання з Днем ангела Юрію 2024
Сьогодні, 9 квітня, чоловіки з іменем Юрій святкують свої іменини.
переглядів: 491
Сповідь перед Паскою: графік богослужінь у Свято-Воскресенському храмі на 23 - 27 квітня
До Великодня залишилося менш як два тижні. До вашої уваги графік богослужінь у Свято-Воскресенському соборі м. Рівне.
переглядів: 186