18.03.2023, 20:35
Рецепт неймовірно смачної солоної карамелі: це легше, ніж ви думали!
Такий топінг ідеально смакуватиме з млинцями або панкейками.
Інгредієнти:
- цукор (200 г),
- вода (60 мл),
- вершкове масло (30 г),
- вершки 30% (120 мл),
- сіль (0,5 ч. л.).
Приготування:
1. Візьміть високий сотейник, поставте на плиту на температуру трохи вище середньої і додайте туди цукор і воду.
2. Підігрійте вершки на маленькому вогні.
3. Коли карамель буде темнуватого кольору, додайте вершкове масло і добре прогріті вершки. Потім інтенсивно вимішуйте до хорошого темного кольору.
4. Зніміть з вогню, дайте охолонути 1-2 хвилини і додайте кілька дрібок солі. Готово!
- цукор (200 г),
- вода (60 мл),
- вершкове масло (30 г),
- вершки 30% (120 мл),
- сіль (0,5 ч. л.).
Приготування:
1. Візьміть високий сотейник, поставте на плиту на температуру трохи вище середньої і додайте туди цукор і воду.
2. Підігрійте вершки на маленькому вогні.
3. Коли карамель буде темнуватого кольору, додайте вершкове масло і добре прогріті вершки. Потім інтенсивно вимішуйте до хорошого темного кольору.
4. Зніміть з вогню, дайте охолонути 1-2 хвилини і додайте кілька дрібок солі. Готово!

Категорія: Новини > Життя
Автор: Ольга Науменко Переглядів: 571Інші статті рубрики:
Топ-3 знаки Зодіаку, в яких народжуються найрозумніші діти

Астрологи розповіли у кого зі знаків Зодіаку народжуються вундеркінди.
переглядів: 2533
Неймовірна смакота: готуємо весняний картопляний салат

Такий салат порадує ваші смакові рецептори та може замінити навіть повноцінний обід.
переглядів: 1884
Найпоширеніші помилки, які ви допускаєте у випіканні пасок

Паска - головна прикраса Великоднього столу, але щоб вона вийшла рівною, красивою та смачною потрібно постаратися. У цій статті ми розповімо про три найпоширеніші помилки, які допускають господині при приготуванні пасок.
переглядів: 1097
Рівненщина попрощалася з Героєм, який віддав життя за Батьківщину

Вчора на Рівненщині в останню путь провели загиблого воїна Володимира Тішакова.
переглядів: 387
Смакота для всієї сім'ї: швидкий рецепт сніданку в булочці

Швидкий і смачний сніданок: соковиті й ароматні овочі з перепелиними яйцями та моцарелою, запечені в булочці.
переглядів: 1004