Тост із авокадо: смачний і корисний сніданок

Записуйте інгредієнти і спосіб приготування.

Інгредієнти:

1 стигле авокадо
4 скибочки цільнозернового хліба
2 яйця
50 г сиру фета
4 в'ялені томати
сіль і перець – за смаком

Спосіб приготування:

Відваріть яйця некруто, охолодіть у холодній воді та очистіть від шкаралупи.
Авокадо ретельно промийте, розріжте навпіл, видаліть кісточку та ложкою дістаньте м’якоть. Розімніть її виделкою до однорідної консистенції.

Наріжте фету кубиками, яйця – половинками або четвертинками, а в’ялені томати – дрібно. Додайте їх до авокадо, приправте сіллю та перцем, перемішайте.

Підсмажте хліб на сухій пательні або в тостері до золотистої скоринки.
Викладіть авокадову масу на хрусткі тости – і насолоджуйтеся ніжним, збалансованим смаком.

Про це повідомляє телеканал ЕСПРЕСО, espreso.tv.