05.01.2013, 16:50

Рецепт на Різдво: М’ясні завиванці

1 кг нежирної свинини, 5 твердих маринованих помідорів без шкірки або 2 мариновані болгарські червоні перці, 5 маринованих огірків, 150 г копченої ковбаси або шинки, 150 г свіжого сала, 50-100 г твердого сиру, 6-8 волоських горіхів.

1. М’ясо розріжте упоперек волокон, як на відбивні. Шматки добре відбийте.

2. Помідори, перець, огірки, ковбасу, сир, сало наріжте дрібними кубиками, горіхи потовчіть.

3. На кожен шматок м’яса викладіть нарізану суміш й посипте горіхами. Загорніть у трубочки, зав’яжіть ниткою.

4. Смажте в олії на середньому вогні з обох боків приблизно 10-12 хвилин.

Секрети від пані Галі:
Можна спочатку обсмажити завиванці до утворення рум’яної скоринки, а потім довести до готовності у духовці чи мікрохвильовці.
Ще простіше загорнути кожну трубочку у фольгу й поставити випікати в духовку на півгодини.

ІНШІ РЕЦЕПТИ:
Найкращі рецепти: 12 пісних страв на Свят-вечір
Відбивні з лимоном та Куряча грудка, фарширована шинкою і сиром
Курка, запечена в апельсиново-соєвому соусі
Різдвяне печиво
Печиво "Ванільні баранці та змійки"
Торти та десерти

Категорія: Новини > Життя

Автор: Галина ЦУКАНОВАПереглядів: 10025

відбивні, м’ясо, Різдво, рецепти

Інші статті рубрики:

23 червня: сімейний гороскоп для всіх знаків Зодіаку

Дізнайтесь, що вам віщують зірки.

Погода у Рівному: чого чекати завтра?

Погода на території Рівненської області цього тижня досить спекотна.

Рецепт 10-хвилинка: соковита піца на сковорідці

На приготування піци зазвичай потрібно витратити досить багато часу, але коли Й його обмаль і хочеться щось не менш смачне - піца на сковорідці ідеально підійде.

Дітей буде не відтягнути: неймовірний рецепт замороженого соку з йогуртом

Коли на вулиці спека, хочеться охолодитись чимось смачненьким. Пропонуємо вам рецепт фруктового льоду, який однозначно сподобається діткам.

Рівняни можуть пограти в баскетбол сім'ями

Баскетбольний клуб “Рівне” запрошує усіх шанувальників нашої улюбленої гри разом провести час та взяти участь в турнірі з Баскетболу 3х3 серед сімей.

Топ-3 знаки Зодіаку з прекрасним почуттям гумору: думка астрологів

Дізнайтесь, чи є серед них ви.

Синоптики області обіцяють дощ та грозу на сьогодні

З 22 по 23 червня синоптики Рівненського обласного центру з гідрометеорології обіцяють короткочасний дощ та грозу.

Голова обертом: гороскоп на 22 червня для всіх знаків Зодіаку

Дізнайтеся, що підготували вам зірки на завтра, 22 черня.

Що їсти і пити в спеку, щоб почувати себе комфортно?

Кілька порад, які допоможуть пережити спеку з найменшою шкодою для свого організму.

3 літніх рецепти смузі, які смакуватимуть дітям та дорослим

Смузі - вітамінний напій, приготований з фруктів чи овочів за допомогою блендера. Він може містити різноманітні добавки - питну воду, бджолиний мед або зелень.