Незважаючи на тимчасову окупацію рідного краю, мешканці Біловодщини продовжують берегти та популяризувати власні традиції, звичаї та гастрономічну спадщину. Уже цієї неділі, 13 вересня 2026 року, усіх жителів та гостей Рівненської області запрошують на етнокультурну зустріч «Зелеківська зливанка — смак, що єднає покоління».
Захід відбудеться в межах обласного фестивалю «Білокриницький узвар» у селі Біла Криниця.
Гастрономічна візитівка Луганщини: у чому унікальність страви
Головною подією зустрічі стане презентація традиційної страви «Зелеківська зливанка». Це не просто унікальний рецепт, а справжня гастрономічна візитівка Луганського краю. Саме вона стала першим об’єктом від Луганщини, який офіційно внесли до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.
Організатори наголошують, що через такі кулінарні та культурні події переселенці зберігають зв’язок із домом, передають знання дітям про своє коріння та підтримують живу пам’ять про рідну Біловодщину на рівненській землі.
Де та коли відбудеться захід
Організатори запрошують усіх охочих долучитися до свята традицій, смаків та спогадів, аби разом підтримати переселенців і скуштувати автентичну українську кухню.
- Дата: 13 вересня 2026 року;
- Час початку: о 14:00;
- Локація: село Біла Криниця (Рівненський район), вулиця Шкільна, 44.
Джерело матеріалу: Управління культури і туризму Рівненської ОДА
Читайте також: 26 громад Рівненщини об’єдналися на «Рівненській Єдності»: зібрали понад 370 тисяч для ЗСУ.
