У Зірному відбудеться IV благодійний фестиваль «Холодна юшка у пана Малинського»

У неділю, 4 жовтня 2026 року, у селі Зірне Березнівської громади пройде IV благодійний фестиваль «Холодна юшка у пана Малинського». Подія об’єднає традиційну поліську кухню, народне мистецтво, спортивні розваги та масштабний збір коштів на потреби українських військових.

Головною гастрономічною візитівкою свята стане давня страва повстанського краю — холодна юшка з сушених грибів та оселедця. Кілька десятків літрів цієї страви за автентичним рецептом традиційно зварять організатори заходу — сім’я Ярослава та Ірини Рачковських.

Зіркові гості та концертна програма

На гостей фестивалю чекає масштабна концертна програма за участі колективів із Рівненщини, Житомирщини та Хмельниччини. Серед запрошених спікерів та хедлайнерів:

Юрій Журавель — музикант, художник, лідер гурту «Ot Vinta!», ветеран війни (м. Рівне);
Андрій Ляшук — відомий рівненський лірник та дослідник традиційної кобзарсько-лірницької музики;
Етно-рок гурт «TaRuta» — київський колектив під керівництвом Євгена Романенка, що виконує музику в стилі World Music;
Зразковий фольклорний гурт «Щедрик» — наймолодші учасники зі Славути (Хмельниччина);
Аматорські колективи регіону: ансамбль «КУЛЬтБАБИ» (с. Бабин), квартет «Тризуб» (м. Костопіль), ансамблі «Берегиня» та «Троїсті музики» (с. Городець), гурт «Троян» (с. Люхча), «Люстерце» (с. Любиковичі), «Ожина» (с. Малинськ) та «Казимирські молодички» (с. Кузьмівка).

Інтерактивні, художні та спортивні локації

Окрім насиченого концерту, у парковій зоні Зірного функціонуватиме низка тематичних майданчиків:

Виставка «Постаті історії України»: виставка робіт юного художника з аутизмом Володимира Горошка, який презентує портрет графа Малинського;
Арт-терапевтичний куточок: зустріч із письменницею, адвокаткою та мамою шістьох дітей Іванною Голуб для дружин та дітей військовослужбовців;
Виїзна студія вишитої хустки «Зі спрату»: майстер-класи з традиційного пов’язування хусток від Бабинської громади;
Спортивна зона: змагання з армреслінгу, жиму лежачи, шахів та інтерактивний тир;
Дитячий простір: батути, гірки та анімаційні забави для найменших відвідувачів.

Рецепт легендарної поліської юшки

Організатори поділилися секретом приготування головної страви свята. Для її створення використовують сушені лісові гриби, цибулю, моркву, оселедець, сіль та перець. Гриби відварюють, додають зажарку з овочів, а наприкінці закладають порізаний солоний оселедець. Страву подають обов’язково охолодженою.

Захід організовано за сприяння Березнівської міської ради, Зірненського старостинського округу №2, ГО «Ми — тутешні», БФ «Мені не байдуже», Рівненського обласного центру народної творчості та місцевих закладів охорони здоров’я й освіти.

Джерело: Організатори фестивалю / Офіційне анонсування