23.01.2022, 15:44
Український борщ потрапив у рейтинг найкращих у світі страв
Український борщ потрапив до списку найсмачніших перших страв світу
Інформаційна агенція CNN склала власний список з двадцяти найсмачніших перших страв з усього світу, до якого ввійшов український борщ. Про це пише CNN.
"Борщ, часто вкритий жирною ложкою сметани, зовсім не звичайний буряковий суп. Він набуває гострого смаку від квасу, лактоферментованого бурякового соку, який є ще одним регіональним делікатесом", – описують у тексті національну страву.
У виданні відзначили, що часто борщ відносять до російської кухні, що викликає заперечення в українських кухарів, які також розпочали кампанію за внесення українського борщу до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Окрім борщу, до списку CNN увійшли в'єтнамський суп Фо з яловичини, іспанський гаспачо, арахісовий суп із Західної Африки, Гамбо зі США, грузинський харчо, Том Ям Гун з Таїланду та інші.
"Борщ, часто вкритий жирною ложкою сметани, зовсім не звичайний буряковий суп. Він набуває гострого смаку від квасу, лактоферментованого бурякового соку, який є ще одним регіональним делікатесом", – описують у тексті національну страву.
У виданні відзначили, що часто борщ відносять до російської кухні, що викликає заперечення в українських кухарів, які також розпочали кампанію за внесення українського борщу до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Окрім борщу, до списку CNN увійшли в'єтнамський суп Фо з яловичини, іспанський гаспачо, арахісовий суп із Західної Африки, Гамбо зі США, грузинський харчо, Том Ям Гун з Таїланду та інші.
Категорія: Новини > Україна і світ
Автор: Ольга МАРТИНЮК Переглядів: 1794Інші статті рубрики:
Постраждали діти: рашисти ударили двома ракетами по Одесі
Рашисти випустили дві керовані авіаційні ракети по Одесі з акваторії Чорного моря.
переглядів: 1
Ворог готується до великого наступу на фронті, — The Economist
Видання The Economist опублікувало статтю про підготовку росії до великого наступу.
переглядів: 307
Наслідки нічних атак ворога по Україні 28 березня
Вночі рф випустила по Україні 28 "шахедів": 26 з них збила наша ППО. Також ворог завдав удару 3 ракетами Х-22 та ракетами Х-31 і С-300.
переглядів: 521
Ухилянти ховалися в ящику для білизни, щоб втекти: подробиці та кадри "пригоди" на Одещині
Сховавшись в ящику для білизни, двоє чоловіків на Одещині були спіймані прикордонниками за спробу уникнути мобілізації.
переглядів: 446
На Рівненщині затримали збувача наркотиків: що відомо про ситуацію
У селі Грушвиця Перша, що у Рівненському районі, поліцейські здійснили успішну операцію щодо затримання особи, яка торгувала наркотиками.
переглядів: 580