Ми у Facebook
05.12.2011, 19:21

Що приготувати у піст?

Триває Різдвяний піст. Для тих, хто його дотримується, щодня на сайті "Рівненської газети" публікуються рецепти смачних і поживних страв на Різдвяний піст від пані Галі. До того ж, кожен може поділитися власними рецептами.
Риба у фользі

Hа 1 pибину — 1 маленький пучок зеленої петрушки, 1 ріпчаста цибулина, 3-4 зубчики часнику, півлимона, сіль, пеpець за смаком.

Жирну свіжу чи свіжоморожену рибу (найсмачнішою виходить скумбрія, щука) почистіть, обов’язково вийміть зябра. Подрібніть й перемішайте петрушку, цибулю, часник. Наріжте лимон півкружальцями. Черевце підготовленої, попередньо підсоленої й поперченої риби заповніть зеленню і обовязково скибочками лимона. Загорніть рибу у фольгу, покладіть у добре розігріту духовку на 25-40 хвилин залежно від величини риби.

Секрет від пані Галі: Якщо вирішили запекти коропа, карася, лина, щуку — попередньо вимочіть у підсоленому молоці, щоб зник неприємний “болотяний” присмак. Можна рибу витримати півгодинки просто у підсоленій воді.






РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини

10.08, 22:01 Прогноз погоди у Рівному на 11 серпня: чого чекати

10.08, 21:05 Рік невідомості: як острожанин благає повернути тіло брата

10.08, 21:03 Як помити підлогу без розводів: дуже дієві поради

10.08, 20:43 Будівельник фортець перемоги: історія військовослужбовця, який втратив дім, а нині допомагає побратимам

10.08, 20:09 «Спочатку страшно, потім звикаєш. Але найбільше хочеться додому»: історія бойового медика з Рівненщини

10.08, 19:04 У Рівному педіатр приймає дітей-переселенців із Луганської області

10.08, 18:03 Родина загиблого захисника з Рівненщини отримала «Комбатантський хрест» від Головнокомандувача ЗСУ

10.08, 17:07 Рівне прощатиметься із Героєм Андрієм Біликом, який загинув на Покровському напрямку

10.08, 16:05 Як приготувати налісники з літньою начинкою: простий рецепт

10.08, 15:00 На Сарненщині затримали нетверезу водійку без документів