Рецепт на старий Новий рік: "ковбаски" в сухарях
1. М'ясо помийте, наріжте на невеликі шматочки й пропустіть через м’ясорубку.
2. Посоліть, поперчіть, приправте сухими травами, додайте подрібнений часник, влийте 50 г холодної води, щоб фарш не був таким густим.
3. Добре вибийте фарш, щоб утворилась цілісна маса.
4. Мокрими руками розділіть на 8-12 однакових порцій і сформуйте з них невеликі "ковбаски".
5. В одну тарілочку насипте борошно, в іншу – сухарі або тертий білий хліб чи батон, у третій трохи збийте виделкою яйце. Обкачайте ковбаски спочатку в борошні, потім - у збитому яйці і нарешті – у сухарях.
6. Смажте ковбаски у розігрітому смальці, олії чи їх суміші на середньому вогні до рум'яної скоринки. Потім поставте на 5 хвилин у розігріту духовку чи мікрохвильовку, щоб трохи "дійшли".
Подавайте зі смаженою чи печеною картоплею або картопляним пюре, поливши його жиром, що залишився від смаження.
ІНШІ РЕЦЕПТИ:
М'ясні завиванці
Відбивні з лимоном

Волонтерка з Рівного Іванна Черноус збирає на "бойові" авто для Батальйону "Небесна Кара" 54 ОМБр

Рівненська волонтерка Іванна Черноус оголосила терміновий збір коштів на придбання двох автомобілів для Батальйону Безпілотних Систем "Небесна Кара" 54 Окремої механізованої бригади.
переглядів: 539
На фасаді рівненської гімназії №6 з'явиться дошка загиблому Миколі Кухарцю

Завтра, 11 липня, о 8:50 у Рівному відбудеться урочисте відкриття меморіальної дошки на честь загиблого Героя Миколи Кухарця. Пам'ятний знак буде встановлено на фасаді гімназії №6, де навчався захисник України.
переглядів: 286
Дубровиці - 1020 років: як відсвяткувало ювілей найстаріше місто Рівненщини

У неділю, 6 липня, громада Дубровиці зібралася разом, аби відзначити 1020-річчя древнього міста, яке, попри виклики, зберігає унікальний дух, теплоту й самобутність.
переглядів: 229
10 липня – День вшанування загиблих медиків: Острожчина схиляє голови перед Героями-рятівниками

Сьогодні, 10 липня, Україна відзначає День вшанування загиблих медиків – важливу дату, запроваджену в межах проєкту «Посвіт пам’яті». Долучилися до вшанування загиблих медиків і у Острозькій громаді.
переглядів: 260
Княжна Гальшка Острозька і Василь Червоній: 20 видатних рівнян

Історія завжди мала особливе значення і потужний вплив на життя українського народу. Саме тому так важливо пам'ятати тих, то цю історію творив. І залишив у ній свій вагомий слід.
переглядів: 349