5 рецептов интересных блюд и заготовок из огурцов
Огурцы малосольные почти по-корейски
0,5 кг свежих огурцов, 2-3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки уксуса, 1 чайная ложка соли, зеленый лук, красный горький перец, семена кунжута, соевый соус.
1. Молодые огурчики слегка натрите крупной солью, разрежьте вдоль, а затем на тонкие полоски толщиной 2 мм. Если получится, можно нарезать наискосок в виде листочков ивы или полумесяцев.
2. Добавьте уксус, соевый соус, мелко нашинкованный зеленый лук, толченый чеснок, подсоленный кунжут (за неимением можно воспользоваться молотыми семенами кориандра, смесью перцев или другими специями по вкусу).
2. Перемешайте, выложите на тарелку и посыпьте молотым острым красным или черным перцем.
Больше рецептов - на нашем сайте РУМ в статье Огуречный сезон: 5 интересных рецептов

У середу Рівненщину накриє негода: очікуються грози, град та шквали вітру

Середа, 9 липня, принесе на Рівненщину значне погіршення погодних умов. За прогнозом Рівненського обласного центру з гідрометеорології, очікуються сильні короткочасні дощі, грози, місцями град, а також небезпечні шквали вітру до 24 м/с. Оголошено І рівень небезпечності – жовтий.
переглядів: 150
На Хрінницькому водосховищі екоінспектори виявили сотні метрів браконьєрських сіток

Державна екологічна інспекція Поліського округу продовжує активні рейдові заходи на водних об'єктах Рівненщини, спрямовані на запобігання порушенням Правил любительського рибальства. У результаті останніх перевірок, проведених 4-5 липня, на Хрінницькому водосховищі Дубенського району було виявлено та вилучено значну кількість незаконних знарядь лову.
переглядів: 169
Як Рівненська область долає наслідки негоди розповів Олександр Коваль

Сильний вітер, гроза та град, що пронеслися Рівненською областю минулої доби, завдали значної шкоди майже у всіх районах регіону. Найбільше постраждала Дубенщина, де негода пошкодила дахи близько 100 будівель, а у 15 з них покрівлю знищила повністю. В епіцентрі стихії опинилося 8 сіл.
переглядів: 194
Рівненський драмтеатр відкриває 86-й сезон прем'єрою "МАМИ" за книгою Марії Матіос

Рівненський обласний академічний український музично-драматичний театр, витримавши певну паузу для узгодження всіх деталей, анонсував грандіозну прем'єру, що відкриє 86-й театральний сезон. Новий театральний рік розпочнеться з постановки за книгою легендарної української письменниці Марії Матіос – вистави "МАМИ".
переглядів: 179
Громадянин Азербайджану з кримінальним минулим видворений з України поліцією Рівненщини

Поліцейські міграційної поліції Рівненщини здійснили примусове видворення 47-річного громадянина Азербайджану до країни його походження. Чоловік, який раніше мав дозвіл на постійне проживання в Україні, втратив його через серію скоєних злочинів та відбування покарання.
переглядів: 226