09.12.2019, 10:46

Рівнянка розповіла рецепт ідеальної калити

Наближається одне з улюблених свят зимового циклу - Андрія Первозваного. Тож підготовка до вечорниць у самому розпалі. І калиту потрібно спекти й вареників наліпити. Як обрати ідеальний рецепт?

Окрім вечорниць, ворожіння і вареників, традиційною для свята Андрія є розвага з кусання калити. Втім, якщо навіть грати у старовинну гру ви не захочете, спекти калиту все одно варто. Це доволі смачний і корисний корж.

Рецептом поділилася відома рівнянка Світлана Сирота на Фейсбук сторінці "Рівняни готують"

Фото з ФБ - "Рівняни готують"

Отож:
3.5 склянки борошна, 0.5 склянки цукру, 2 столових ложки меду, 2 ложки масла, 1-1.5 ложки олії, дрібка солі, по пів склянки горіхів, маку і родзинок. 0.5 ст.л. соди, гашеної оцтом, 1.ч. ложка ванільного цукру, 0.5 ч л кориці, 250 мл молока, 2 яйця.
Яйця збити окремо, і чверть рідини відлити для змащування коржа. Решту додати в тісто.
Усе замісити, зробити круглий корж із діркою всередині, змастити яйцем, прикрасити горіхами і маком.
Випікати при 180 С° приблизно півгодини.
До слова, калиту можна (і варто) спекти заздалегідь, щоб залишити час на ліплення вареників.

Готуйте і святкуйте!

Категорія: Новини > Новини Рівного

Автор: OGO.UAПереглядів: 627

ворожіння на Андрія, Світлана Сирота, рецепт калити, свято Андрія, новини Рівного

Коментарі:

Інші статті рубрики:

На трасі Київ-Чоп утворили живий ланцюг (+ФОТО)

Адже сьогодні, 22 січня День Соборності України.

День Соборності у Рівному: В архіві відкрили пізнавальну виставку

Сьогодні, 22 січня українці відзначають велике державне свято - День соборності, свято об’єднання українських земель в єдину самостійну державу — Українську Народну Республіку.

Афіша Рівного: концерти, виставки, проекти 22-26 січня

Різдвяні свята швидко промайнули та січень продовжується. У Рівному заплановано чимало цікавих заходів.

Куди у Рівному здавати використані батарейки? (+АДРЕСИ)

Нещодавно у Рівному працівники КАТП 1728 встановили контейнери для збору використаних батарейок та побутових акумуляторів в рамках програми утилізації хімічних джерел струму.

Рівненщина: В будівлі ледве не зірвались газові балони

Дубровицькі вогнеборці ліквідували пожежу у господарській будівлі та запобігли вибуху газових балонів.

На Рівненщині продовжують розкрадати ліс

Для протидії кражікам у кожному лісництві Рівненщини створені та працюють мобільні групи для боротьби з лісопорушниками. Лісівники цілодобово патрулюють лісові масиви.

Для чорнобильців зросте пенсія: коли і на скільки

У 2020 році зросте мінімальна пенсія для учасників ліквідації наслідків аварії на ЧАЕС, інших ядерних аварій та випробувань, військових навчань із застосуванням ядерної зброї.