Профітролі вдома легко і швидко – покроковий рецепт
Інгредієнти:
Молоко – 125 г
Сіль – 1 щіпка
Цукрова пудра – 5 г
Масло вершкове – 65 г
Борошно пшеничне – 70 г
Яйця – 110 г (2 по 55 г)
Приготування:
1. В каструлю наливаю молоко, додаємо сіль, цукрову пудру і вершкове масло. Заздалегідь готуємо борошно. Доводимо вміст ковша до кипіння, відключаємо нагрівання й одразу висипаємо в молочну суміш все борошно. Перемішуємо. Ставимо на вогонь і випарюємо вологу 2-3 хвилини.
2. Тісто охолоджуємо до 50 градусів і вводимо яйця. Формуємо тістечка за допомогою чайних ложок.
3. Випікаємо при температурі 180 градусів з конвекцією.

В Україну йде спека понад 40°C з 22 липня

22 липня, в Україні очікується справжнє випробування спекою. Про це повідомила синоптикиня Наталка Діденко. За її прогнозами, температура повітря може перевищити +40°C, а подекуди й піднятися ще вище.
переглядів: 63
Шампанське з бузини: простий рецепт, швидкість бродіння та поради

Шампанське з квітів бузини — це ароматний, освіжаючий напій, який легко приготувати вдома. Розповідаємо, як зробити його самостійно, скільки часу потрібно для бродіння та які деталі варто врахувати.
переглядів: 148
7-бальна магнітна буря накрила Землю: метеочутливих людей закликають бути обережними

Планету Земля накрила магнітна буря, інтенсивність якої 13 липня, за даними Solar Storms Forecast, зафіксована на рівні K-індексу 2.9 (низький). Незважаючи на класифікацію як "низьку", ця геомагнітна активність все ще може впливати на самопочуття метеочутливих людей.
переглядів: 457
Малосольні огірки в пакеті: швидкий та зручний рецепт без розсолу

Літо – розпал сезону огірків, і це ідеальний час для приготування різноманітних консервів та закусок. Окрім традиційних банок і маринування, з'являється все більше альтернативних, швидких та зручних способів заготівлі. Одним з таких хітів, що набирає популярність, є сухі малосольні огірки, приготовані прямо в пакеті.
переглядів: 268
Собор Архангела Гавриїла: як молитися за зцілення, сімейне щастя та захист

Сьогодні, 13 липня, Православна Церква України вдруге на рік відзначає Собор святого архангела Гавриїла. Це день особливого вшанування одного з наймогутніших і найважливіших небесних посланців, чиє ім'я означає "Сила Божа".
переглядів: 192
Реклама