Готуємо рулет з курки та грибною начинкою - побалуйте себе і близьких
Інгредієнти
Куряче філе — 2 шт.
Печериці — 10 шт.
Цибуля — 1 шт.
Сир — 30 грамів
Рослинна олія — 2 ст.л.
Йогурт або сметана — 1 ст.л.
Гірчиця — 1 ст.л.
Петрушка — 1 ст.л.
Часник — 1 зубчик
Сіль — на свій смак
Чорний перець — на свій смак
Приготування
1. Відбиваємо куряче філе. Змішуємо йогурт (сметану) з гірчицею, натираємо філе, залишаємо маринуватися.
2. Дрібним кубиком нарізаємо 1 цибулину і гриби.
3. На рослинній олії обсмажуємо цибулю, додаємо гриби та смажимо до готовності.
4. Дрібно нарубаємо петрушку і часник.
5. На тертці натерти сир.
6. Гриби та цибулю солимо на свій смак, додаємо часник, петрушку, сир, перемішуємо і знімаємо з вогню.
7. Філе викладаємо нахлист один на одного і по центру викладаємо начинку і скручуємо рулет. Скріплюємо зубочистками та відправляємо в форму швом вниз.
8. Випікаємо при 180 градусах 20-30 хвилин.

В Україну йде спека понад 40°C з 22 липня

22 липня, в Україні очікується справжнє випробування спекою. Про це повідомила синоптикиня Наталка Діденко. За її прогнозами, температура повітря може перевищити +40°C, а подекуди й піднятися ще вище.
переглядів: 133
Шампанське з бузини: простий рецепт, швидкість бродіння та поради

Шампанське з квітів бузини — це ароматний, освіжаючий напій, який легко приготувати вдома. Розповідаємо, як зробити його самостійно, скільки часу потрібно для бродіння та які деталі варто врахувати.
переглядів: 170
7-бальна магнітна буря накрила Землю: метеочутливих людей закликають бути обережними

Планету Земля накрила магнітна буря, інтенсивність якої 13 липня, за даними Solar Storms Forecast, зафіксована на рівні K-індексу 2.9 (низький). Незважаючи на класифікацію як "низьку", ця геомагнітна активність все ще може впливати на самопочуття метеочутливих людей.
переглядів: 648
Малосольні огірки в пакеті: швидкий та зручний рецепт без розсолу

Літо – розпал сезону огірків, і це ідеальний час для приготування різноманітних консервів та закусок. Окрім традиційних банок і маринування, з'являється все більше альтернативних, швидких та зручних способів заготівлі. Одним з таких хітів, що набирає популярність, є сухі малосольні огірки, приготовані прямо в пакеті.
переглядів: 301
Собор Архангела Гавриїла: як молитися за зцілення, сімейне щастя та захист

Сьогодні, 13 липня, Православна Церква України вдруге на рік відзначає Собор святого архангела Гавриїла. Це день особливого вшанування одного з наймогутніших і найважливіших небесних посланців, чиє ім'я означає "Сила Божа".
переглядів: 212
Реклама