Легка та корисна вечеря: готуємо овочевий суп із цвітною капустою
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Картопля - 2 шт.
Петрушка - За смаком
Кріп - За смаком
Базилік - За смаком
Часник - 1 зубочок
Броколі - 200 гр.
Цвітна капуста - 200 гр.
Стебло селери - 2 шт.
Консервована кукурудза - 2-3 ст. ложки
Вершкове масло - 20 гр.
Оливкова олія - Для смаження
Сіль - За смаком
Процес приготування:
1. На оливковій олії обсмажуємо дрібно нарізану цибулю.
2. Додаємо в сковорідку до цибулі моркву. Ми натерли морквину на тертці, однак якщо вам більше подобається морква, нарізана кільцями або кубиком, можете нарізати її саме так, як вам подобається.
3. Варимо овочевий бульйон. Для цього в сотейник кладемо нарізану кубиками картоплю, цвітну капусту і моркву. Врахуйте, що ми використовуємо в цьому рецепті дві морквини і якщо першу моркву ми натерли на тертці, то другу нарізаємо кільцями.
4. Броколі варимо окремо від усіх інших овочів.
5. Додаємо до зажарки нарізане стебло селери та смажимо овочі ще 5-7 хвилин періодично помішуючи їх.
6. Перекладаємо броколі в каструлю до овочевого бульйону. Солимо і перчимо бульйон. Також можна використовувати будь-які прянощі та спеції на ваш смак.
7. Відправляємо зажарку в суп, все перемішуємо, ще раз пробуємо і регулюємо смак за допомогою спецій і солі.
8. Наприкінці приготування відправляємо в суп консервовану кукурудзу.
9. Суп подаємо до столу в гарячому вигляді, прикрасивши його свіжою зеленню.
Як безпечно видалити кліща
Прогулянки та пікніки на природі можуть мати неприємні наслідки. На невисокій рослинності, можуть осідати небезпечні паразити - кліщі. Вони не просто смокчуть кров, а й переносять збудників хвороб, тому є особливо небезпечними. Як видалити безпечно цього жучка зі шкіри, розповімо далі.
переглядів: 12812
Оголосили збір на рації та бронеплити для підрозділу розвідки 3 полку ССО
Ситуація на сході нашої країни складна, українців закликають долучитися до вкрай необхідного збору на рації та бронеплити для підрозділу розвідки третього полку Сил спеціальних операцій.
переглядів: 512
Найкращі вітання з Вербною неділею 2024
Завтра, 28 квітня, християни відзначатимуть важливе свято, яке передує Великодню - Вхід Господній в Єрусалим, який також називається Вербною неділею.
переглядів: 2032
Завтра у Рівному "Пори року" Вівальді зазвучать модерново
Сучасний британський композитор і піаніст Макс Ріхтер наважився на сміливий експеримент: створив рекомпозицію найвідомішого циклу Антоніо Вівальді.
переглядів: 451
Завтра християни відсвяткують велике свято: Вербну неділю
Уже 28 квітня настане одне з дванадцяти найбільших свят – Вхід Господній в Єрусалим.
переглядів: 485