Яблучне вино в домашніх умовах
Яблучний сік заливайте у скляну тару для вина на 3/4 об’єму. Потім додайте в сік трохи яблучного жмиху, який отримали при віджиманні соку. Це роблять для збільшення кількості яблучних дріжджів у вині.
Засипайте у майбутнє вино цукор, близько 150-200 грам на 1 літр. Цукор можна і не додавати, але тоді міцність вина буде нижча. Потім закрийте ємність з вином водним затвором або медичною рукавичкою, проколеною голкою.Вино необхідно помішувати кілька разів на день, щоб дріжджі розподілялися по всій рідині.
Потім приберіть тару з вином в тепле місце з температурою 22-28 ° С.
Якщо припинилося виділення вуглекислого газу в водяному затворі чи впала гумова рукавичка, яблучне вино готове. Можете відокремити його від осаду, розлити в пляшки і залишити в прохолодному місці. Якщо ви не хочете аби вино продовжувало бродити в пляшках, простерелізуйте їх перед розливом.
Для покращення смаку такого вина ви можете додавати горобину, груші чи сливи.
Смачного!
Статті до теми:
Смачне абрикосове вино в домашніх умовах [РЕЦЕПТ]
Сливове вино в домашніх умовах [РЕЦЕПТИ]
Як приготувати домашнє вино: рецепт від рівнянина Євгена Михайлова

Від блокпосту до весілля: як війна об'єднала серця двох поліцейських з Рівного

Повномасштабне вторгнення Росії в Україну 24 лютого 2022 року змінило життя мільйонів українців. У цей нелегкий час, коли міста розривалися від вибухів, а серця наповнювалися страхом, двоє поліцейських з Рівненщини довели: кохання — це сила, здатна перемагати будь-які обставини.
переглядів: 155
Як поранений ветеран самотужки ремонтує шлях на Дубровиччині

Дорога між Дубровицею та селами Крупове і Нивецьк давно вважається проблемною. Вибоїни, глибокі ями, калюжі після дощу — все це стало щоденною реальністю для місцевих водіїв. За словами жителів, через цю ділянку неодноразово ламалися автомобілі, а у негоду пройти пішки було майже неможливо.
переглядів: 336
У Рівному відбувся благодійний концерт гурту «Великий Луг» 65 окремої механізованої бригади ЗСУ [+Фото]

Парк культури та відпочинку імені Тараса Шевченка у Рівному на день перетворився на простір єдності, підтримки та віри. Тут пройшов благодійний концерт гурту «Великий Луг» — музичного колективу 65 окремої механізованої бригади ЗСУ, учасники якого — діючі військовослужбовці.
переглядів: 350
«Це не армія — це війна»: історія командира роти з позивним «Скорп» із 68 єгерської бригади

Ігор із Рівненщини, командир роти з позивним «Скорп», мобілізувався навесні 2023 року. Хоча мав бронь, залишався вдома з маленькою дитиною, проте знав: його час служити обов’язково настане.
переглядів: 559
В Україні пропонують підвищити пенсійний вік

В Україні знову заговорили про зміну пенсійного віку. Як повідомляється, уже підготовлено відповідний законопроєкт, який передбачає підвищення пенсійного віку з 60 до 61 року.
переглядів: 514
Реклама