Науковці розказали, що діабетики повинні пити за сніданком
Дослідження, опубліковане в Journal of Dairy Science у 2018 році, показало, що споживання молока за сніданком сприяє підтримці нормального рівня цукру в крові протягом всього дня. Науковці провели спостереження, щоб зрозуміти вплив молока з великим вмістом білка на рівень глюкози в крові та відчуття ситості як після сніданку, так і після обіду.
Вони помітили, що вживання молока разом з ранковою кашею ефективніше знижує рівень глюкози в крові, порівняно з водою. При чому краще знижує рівень цукру саме молоко зі збільшеним вмістом білка.
Як це бути донором – твоя кров може одного разу врятувати і твоє життя
Науковці вивчали вплив збільшення концентрації білка та збільшення частки сироваткового білка в молоці при вживанні його разом із пластівцями на рівень глюкози в крові, відчуття ситості та режим харчування протягом дня.
Волни помітили, що при перетравлюванні казеїну, який міститься в молоці, виділяються гормони, які уповільнюють процес травлення. Це сприяє посиленню відчуття ситості.
При цьому споживання молока зі збільшеною кількістю білків на обід суттєвого зниження рівня цукру в крові не викликало. Однак, споживання молока разом із продуктами, що мають великий вміст вуглеводів, зранку допомогло підтримувати нормальний рівень глюкози в крові навіть після обіду.
Таким чином, вживання молока за сніданком дуже важливе для хворих на діабет, оскільки воно допомагає довше перетравлювати вуглеводи, запобігаючи різкому стрибку рівня глюкози в крові.
Багато хто думає, що молоко шкідливе для діабетиків, але це насправді не так. Молоко багате на поживні речовини та мінерали, які відіграють вирішальну роль у збереженні здоров’я. Незбиране молоко, знежирене молоко та його рослинні альтернативи найкраще підходять тим, хто хворіє на діабет.

Історія Героя з Рівненщини, який відбивав штурми окупантів

Сьогодні для вас історія молодшого сержанта Віталія з Рівненщини, який відбивав штурми окупантів
переглядів: 546
Хто він - госпітальєр з Рівненщини, який повернувся з полону

Сьогодні, 4 липня, відбувся черговий обмін полоненими. Серед них був і один Герой з Рівненщини. Нам вдалося дізнатися, хто саме повернувся з полону.
переглядів: 407
Стартувала реєстрація на "Шаную воїнів, біжу за Героїв України"

Розпочалася реєстрація учасників на щорічний патріотичний забіг пам'яті "Шаную воїнів, біжу за Героїв України". Ця подія — значно більше, ніж просто спортивний захід, це можливість вшанувати пам'ять загиблих захисників, підтримати їхні родини та об'єднатися у спільній шані до Героїв.
переглядів: 213
Працю рівненської дослідниці Ірини Рачковської-Баковецької про поліські "Діди" надрукували у міжнародному виданні

У міжнародному науковому виданні Bibliotekarz Podlaski світ побачило дослідження української науковиці про давню поліську традицію "Діди" (інша назва – "справляння Дідів").
переглядів: 243
Комунальна аптека в Гощі на межі закриття: борги, конкуренція та пошук рішення

У Гощанській громаді — непросте й болюче питання. Після років роботи комунальна міжлікарняна аптека, яка розташована у приміщенні місцевої багатопрофільної лікарні, може назавжди зникнути.
переглядів: 275