вітаміни

Паприка
Стручки солодкого перцю багаті на бета-каротин та вітамін Р, що стимулюють обмін речовин.

Ананас
Стимулює травлення. Містить натуральний спалювач жиру — бромелайн. Цей фермент розщеплює жир, поліпшує обмін речовин, що сприяє схудненню. Крім того, активізує захисні сили організму.

Артишоки
Мають чудову здатність виводити надлишки рідини з організму, регулюють водно-сольовий обмін. В артишоках міститься гірка речовина цинаропікрин, що сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові.

Яблука
Містять пектин — цінна баластова речовина, що зв’язує надлишкові шлаки, швидко виводить їх з організму. Пектин тамує напади вовчого голоду.

Селера
Корисна в сирому й вареному вигляді. Справжнє джерело біоактивних речовин. Має заспокійливу, кровоочищаючу й сечогінну дію. При низькій калорійності має здатність швидкого насичення.

Диня
Низькокалорійна, добре втамовує спрагу, голод.
Виноград
Добре виводить шлаки і є м’яким сечогінним. Зміцнює стінки клітин і надає їм пружності. Білий виноград — ідеальний засіб для схуднення.

Спаржа
Чим більше їси її, тим більше худнеш. А все тому, що для її переварювання потрібно більше енергії, ніж містить сам овоч.

Картопля
Безперечно, містить багато крохмалю. Зате мінеральні речовини, на які багатий овоч, стабілізують обмін речовин, виводять з організму надлишки рідини і сприяють схудненню.

Папайя
Містить речовину папаїн, що розщеплює жири. Тому плоди папайї ефективні як природний засіб для схуднення.

Цикорій
Поліпшує травлення, сприяє жовчовиділенню й активізує роботу нирок.

Рис
Особливо рекомендується споживати нешліфований. Він краще зберігає баластові речовини, білок і вітаміни, які містяться в оболонці зернових.

Інжир
В його плодах багато цукру, але зовсім відмовлятися від смачних ягід не варто, бо в них міститься багато калію, кальцію й заліза.