У Рівному перевіряють дитячі садки

Як повідомила завідувачка відділу гігієни дітей та підлітків ДЗ "Рівненська міська СЕС" Ірина Ковальчук, раптові перевірки проводяться на дотримання правил доставки харчових продуктів та їх подальшого використання в організованих колективах.

- До того ж зараз активно відкриваються дошкільні заклади після ремонту, тому ми перевіряємо, як підготувалися дитзаклади до нового навчального року, - зауважує Ірина Ковальчук. - На даний час у 13 дошкільних закладів проведені раптові перевірки. Обстежено 53 працівники харчоблоків на носійство збудників кишкових інфекцій, одна людина є носієм інфекції і відсторонена від роботи і проходить лікування.

Також працівники відібрали 130 змивів на бактерії групи кишкової палички і 13 проб готових страв на бакдосліждення.

- У результаті перевірки отримали дві позитивні проби, які не відповідали державним санітарним нормам, і ми наклали дві фінансові санкції, тобто вилучили продукцію, яка не відповідає вимогам з бакпоказників. Окрім того, вилучено продукти із реалізації, у яких закінчився термін придатності, а в одному із випадків закуплене м’ясо не відповідало вимогам. За результатами перевірки складено 13 протоколів за порушення чинного законодавства на посадових осіб, - зазначила завідувачка відділу гігієни дітей та підлітків ДЗ "Рівненська міська СЕС".

Окрім того, працівники санстанції перевіряють фірми-постачальники продуктів.

- В одному випадку ми склали протокол про заборону використання транспортного засобу, який застосовувався для перевезення молочних продуктів і не відповідав санітарно-гігієнічним вимогам, - повідомила Ірина Ковальчук.