24.10.2011, 13:10

У будинках молитви на Рівненщині заборонено обідати

Бактерія сальмонела винна в масовому отруєнні людей, які обідали у Домі молитви євангельських християн-баптистів у Млинові. Такий висновок зробила санепідемстанція, опитавши хворих. За останній тиждень до райлікарень Млинова та Дубна госпіталізували 41 людину, більшість вже вилікували і виписали, 14 ще видужують у лікарняних палатах.

— Знайти зіпсований харчовий продукт зі святкового столу серед тих, які ми відібрали на аналіз, не вдалося, — розповів завепідвідділу обласної СЕС Анатолій Рєзніков. — Проте опитування хворих показало, що всі вони споживали м’ясний салат. Можливо, заражені сальмонелою курячі яйця, які використовували для його приготування, і викликали харчове отруєння. Є ще одна версія — сальмонельозом люди заразилися від двох жінок, в організмі яких ми виділили цю бактерію і які брали участь у приготуванні страв. Яким чином вони могли заразити інших? Найпоширеніший спосіб — не помити руки після туалету.

Для того, щоб ситуація не повторилася, в області перевірять найбільші будинки молитви щодо дотримання ними санітарно-гігієнічних норм. У Млинові ж вдалися до суворіших заходів.

— Ми прийняли постанову про тимчасове припинення проведення масових святкувань з організацією харчування у будинках молитви, — повідомив головний лікар Млинівської районної СЕС Анатолій Кривіцький. — Я роздав цю постанову пасторам, мав з ними розмову. Вони сказали, що до них часто приїздять гості, яких вони не можуть не погодувати. Я порадив їм використовувати для обідів куповану продукцію, а не приготовлену вдома, або ж повести гостей у заклад громадського харчування. Паралельно ми проводимо перевірку продукції на ринку, зокрема домашніх яєць, відбираємо зразки для лабораторного дослідження на наявність в них сальмонели.