06.01.2012, 09:10

Що приготувати на Свят-вечір

Найкращі рецепти: 12 пісних страв на Свят-вечір та кутя.
Головною обрядовою стравою Свят-вечора (6 січня) в українців вважалася кутя, "Божа їжа". Рецепт її приготування читайте на сайті "Рівненської газети". До неї готували узвар. А також на столі, за традицією, мають бути 12 пісних страв на честь 12 апостолів.

Узвар із сухофруктів

Пісний борщ (з грибами)

Вушка

Вареники

Голубці пісні

Салат "Монастирський"

Салат картопляний з консервованими грибами та оливками

Бурякова ікра з волоськими горіхами

Овочевий салат з житніми грінками

Картопля з кольоровою квасолею

Квасоля у горщику

Вінегрет з маринованими грибами та оселедцями (пісний)

Смачної куті та веселих свят!
Щасливе Рівне