03.04.2013, 14:26

Пісні страви: Салат зі свіжих огірків та печериць

Рецепти легких у приготуванні пісних страв від пані Галі.

200 г свіжих або консервованих печериць (шампіньйонів), 1 середній свіжий огірок, кріп, трішки оцту та олії.

Огірок розріжте спочатку уздовж, а затим тонесенькими скибочками.
Консервовані печериці поріжте гарними тоненькими пластинками. Якщо у вас свіжі гриби - залийте їх крутим окропом і витримайте у ньому хвилин 10-12. Печериці можна замінити консервованими у власному соці або слабо маринованими білими грибами.

Змішайте огірки з печерицями у скляній салатниці. Щедро посипте кропом (може бути сушений чи морожений) і заправкою, приготованою з оцту (лимонного соку) та ложки олії (найкраще - оливкової, але згодиться будь-яка).

18 березня розпочався Великий піст
Як харчуватися під час Великого посту [ЩОДЕННИЙ КАЛЕНДАР]

ІНШІ РЕЦЕПТИ НА ВЕЛИКИЙ ПІСТ

Категорія: Новини > Життя

Автор: Галина ЦУКАНОВА Переглядів: 6624

Великий піст, рецепти пані Галі, рецепти

Інші статті рубрики:

З'явився новий застосунок для емоційного благополуччя українців "єЗараз"

В умовах сучасної дійсності, сповненої стресів та викликів, українці отримали новий інструмент для підтримки свого емоційного здоров'я. Міністерство каламбурів України, у співпраці з креативною агенцією I AM IDEA та стартап-студією Kiss My Apps, презентувало мобільний застосунок "єЗараз".