Дачные вкусности. Мятное настроение в зимний вечер

Варенье:
250 г листьев мяты;
1 кг сахара;
2 лимона;
0,5-0,7 л воды.
Листья мяты со стеблями тщательно моют, обсушивают и измельчают. Лимоны мелко режут вместе с кожурой. Все складывают в кастрюлю и варят в течение 10 минут. Отвар оставляют на сутки. После чего смесь отжимают, настой отфильтровывают, добавляют сахар и варят до готовности.
Що робити, коли болить душа?
Горячее варенье разливают в стерилизованные банки и тут же закатывают...
Ну, я же не могу вот так просто взять, сделать, и ничего не усовершенствовать, особенно, когда речь идет о травах, фруктах и ароматах.
Во-первых, обязательно добавлю веточки мелиссы.
Во-вторых, аромат любых трав при температурной обработке слабеет или почти исчезает. Поэтому, в последний момент перед закруткой, обязательно добавлю по пару капель эфирных масел мяты, мелиссы и лимона.
Ох, уже предвкушаю это волшебное дуновение лета в пасмурный и неприветливый зимний вечер.
"Ранкова кава": гість Ольга Лук'янова [Фото+Відео]
Вот такая магия. Взять и сохранить лето в баночке.

Найкращі вітання з Днем сантехніка 2025

Завтра, 11 березня, відзначають Всесвітній день сантехніка. Це професійне свято, яке заснувала Всесвітня рада сантехніки (World Plumbing Council) 2010 року, щоб привернути увагу до важливості сантехнічних систем для здоров'я людей і захисту довкілля.
переглядів: 175
Завтра у Рівному молодь зможе повчити англійську і поговорити про літературу

Завтра, 11 березня, у Рівненській обласній бібліотеці для молоді запланована низка цікавих навчально-мистецьких заходів.
переглядів: 192
Рівнянин здобув медаль на чемпіонаті Європи

Заслужений майстер спорту України, олімпієць, рівнянин Олег Омельчук здобув бронзову медаль у командних змаганнях на чемпіонаті Європи зі стрільби з пневматичної зброї. Змагання відбувалося у у хорватському Осієку
переглядів: 254
В Україні заровадять анонімний розгляд справ ВЛК: що це означає?

До листопада 2025 року в Україні планують запровадити анонімний розгляд справ військово-лікарськими комісіями (ВЛК). Це стане третім етапом цифровізації процесу проходження медичних комісій у військових центрах комплектування.
переглядів: 239
У Рівне прийде весна. Саксофонова

Уже за кілька днів, 13 березня, у місті Рівному відбудеться концерт, який потішить шанувальників саксофонної музики.
переглядів: 305