Дачные вкусности. Мятное настроение в зимний вечер

Варенье:
250 г листьев мяты;
1 кг сахара;
2 лимона;
0,5-0,7 л воды.
Листья мяты со стеблями тщательно моют, обсушивают и измельчают. Лимоны мелко режут вместе с кожурой. Все складывают в кастрюлю и варят в течение 10 минут. Отвар оставляют на сутки. После чего смесь отжимают, настой отфильтровывают, добавляют сахар и варят до готовности.
Що робити, коли болить душа?
Горячее варенье разливают в стерилизованные банки и тут же закатывают...
Ну, я же не могу вот так просто взять, сделать, и ничего не усовершенствовать, особенно, когда речь идет о травах, фруктах и ароматах.
Во-первых, обязательно добавлю веточки мелиссы.
Во-вторых, аромат любых трав при температурной обработке слабеет или почти исчезает. Поэтому, в последний момент перед закруткой, обязательно добавлю по пару капель эфирных масел мяты, мелиссы и лимона.
Ох, уже предвкушаю это волшебное дуновение лета в пасмурный и неприветливый зимний вечер.
"Ранкова кава": гість Ольга Лук'янова [Фото+Відео]
Вот такая магия. Взять и сохранить лето в баночке.

В Україні заровадять анонімний розгляд справ ВЛК: що це означає?

До листопада 2025 року в Україні планують запровадити анонімний розгляд справ військово-лікарськими комісіями (ВЛК). Це стане третім етапом цифровізації процесу проходження медичних комісій у військових центрах комплектування.
переглядів: 127
У Рівне прийде весна. Саксофонова

Уже за кілька днів, 13 березня, у місті Рівному відбудеться концерт, який потішить шанувальників саксофонної музики.
переглядів: 186
Яка погода чекає жителів Рівненщини у понеділок, 10 березня

За прогнозами Рівненського обласного центру з гідрометеорології, день буде без опадів.
переглядів: 308
Гвардійські кінологи завітали на урок до школярів Вараша

Учні місцевих шкіл Вараша мали унікальну нагоду познайомитися з роботою службових собак під час відкритого уроку, який провели кінологи Національної гвардії України.
переглядів: 287
Знаки зодіаку, які ніколи не зрадять і завжди підтримають партнера

У стосунках кожен мріє про надійність, довіру та відданість. Астрологи стверджують, що деякі знаки зодіаку особливо вирізняються своєю вірністю та щирою турботою про кохану людину.
переглядів: 263