23.10.2017, 09:24

Чи будемо в цьому році з морквою і капустою?

Чому в розпал сезону дорожчають деякі овочі?
В Україні очікується найнижчий урожай капусти за 5 років.

У поточному сезоні виробництво білокачанної капусти в Україні може впасти до мінімальних показників за останні 5 років. До таких висновків прийшли аналітики "АПК-Інформ: овочі і фрукти". Як наголошується, в сезоні-2017/18 валовий збір капусти Україні буде в середньому на 8% нижче торішнього. На обсязі виробництва негативно позначилося зниження врожайності через несприятливі погодні умови. До того ж, ряд виробників повідомляють про проблеми з якістю капусти, оскільки значний відсоток врожаю пошкоджений трипсом. На думку експертів, низький урожай вже почав впливати на ціни: фермери відвантажують капусту в середньому на третину дорожче, ніж на початку жовтня 2016 року.

Значно скоротився й обсяг вирощеної моркви. За інформацією експертів, все більше українських виробників вважають вирощування моркви нерентабельним. Як результат, вони досить активно скорочують площі під цією культурою, а деякі господарства і зовсім відмовляються від її виробництва, що, безперечно, вкрай негативно позначиться на обсягах валового збору. Крім того, несприятливі погодні умови у другій половині літа призвели до збільшення продукції, яка непридатна для закладки на зберігання, інформує agroportal.ua.