Шаурма в разных странах мира

Шаурма – это одно из вкуснейших блюд, которое можно отнести фаст-фуду. Но, в отличие от бургеров, картошки фри, обжаренной курицы и других это быстрое питание не только вкусное, но еще и не вредное.

Употребляя шаурму регулярно, вы не наберете вес и не ухудшите состояние своего здоровья. Чтобы убедиться в этом, просто проанализируйте состав блюда: лаваш, овощи, салат, петрушка, укроп, мясо на гриле, натуральные соусы.

Единственный минус шаурмы заключается в том, что в классическом виде она очень острая. А это противопоказано людям, у которых есть проблемы с ЖКТ. Но, в любом случае, заказывая ее в заведении или готовя в домашних условиях, вкусы можно регулировать.

Шаурма в Турции

Турецкая шаурма или донер кебаб по праву считается одним из лучших уличных блюд в стране. Принцип приготовления похож на наш, но есть и некоторые существенные отличия. Мясо (курица, баранина или говядина) также нанизывается на вертикальный вертел по принципу перевернутого конуса. Равномерно обжаривается на вертикальном гриле и срезается по мере обжарки. Причем, обжарка может осуществляться на электрическом гриле и на углях.

К мясу добавляются свежие овощи, различные специи, соусы. Все это повар может просто выложить на тарелку, завернуть в лаваш или поместить в свежеиспеченный разрезанный в середине тонкий хлеб. В придачу клиенту дают несколько плодов острого перца.

К приготовлению донер кебаба турки подходят очень ответственно. Поэтому блюдо имеет яркий и незабываемый вкус.

Шаурма в Германии

Дёнер-кебаб или просто дёнер в Германии начали готовить в 70-х годах прошлого века. А сейчас он является одним из самых любимых вариантов быстрого питания у немцев. Это подтверждается тем, что в далеком 2011 году в стране уже работало более 16 тыс. заведений. Количество съеденных в Германии дёнеров за один день исчисляется сотнями тонн.

Немецкий дёнер отличается от украинского варианта шаурмы, так как обычно продается не в лаваше, а как жареное мясо в лепешке или булке. К нему добавляются овощи, листья салата и другая зелень, а также соусы. Конечно, можно встретить шаурму в привычном виде для нас (в лаваше), но намного реже.

Шаурма в Армении

В Армении можно встретить целых два аналога нашей шаурмы: карси-хороватц (шашлык по-карски) и бртуч.

Карси-хоровац можно считать наиболее популярным фаст-фудом в Армении. Его особенность заключается в том, что мясо маринуется в огромном количестве различных специй и трав. А это придает ему просто незабываемый аромат и вкус.

Бртуч – более далекий родственник шаурмы, больше похожий на мексиканский буррито. В классическом варианте в лаваш заворачивают армянский сыр, вареные яйца, салат, овощи. Обязательно добавление свежей зелени. Также можно добавить мясо или вовсе заменить им сыр.

Шаурма в Арабских эмиратах

Дёнер кебаб или шаурма – это арабское блюдо, пришедшее в Европу с востока. Поэтому его вариант приготовления в ОАЭ можно считать самым оригинальным из описанных в статье вариантов. Конечно, принцип приготовления один и тот же, но есть ряд мелких нюансов, которые создают огромную разницу между блюдами.

В Эмиратах в мясо курицы с помидорами, огурцами, салатом, зеленью и соусом заворачивают в тонкий лаваш. Мясо так же жарится на вертикальном вертеле. Вместе с шаурмой в заведении клиентам могут подать засоленные овощи.

Доставка шаурмы

Заказать шаурму в Украине, вкус которой будет приближен к вкусу оригинального блюда в восточном исполнении, достаточно сложно. Более того, здесь редко встретишь заведение, в котором используют специальный соус, а не смесь майонеза с кетчупом. Конечно, этот вариант тоже неплохой, но может быть гораздо вкуснее.

Повара онлайн-ресторана Watatsumi готовят шаурму по лучшим рецептам. Такое простое на первый взгляд блюдо они превращают в настоящее произведение искусства. Мы предлагаем вам в этом убедиться и заказать его онлайн.

Доставка шаурмы в Запорожье займет от 60 до 90 минут.